美味しいオムレツを作りたいんだが料理マスターきて(´･ω･ `)

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:38:08.363 ID:AV0+fbAp0]

まず卵が
フライパンの中心とそれ以外で固まる速度違うんだけどどうしたらいいの…？

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:38:33.861 ID:qqQsKRja0]

(´・ω・｀)まず服を脱ぎます

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:38:34.280 ID:2Q3zONx80]

混ぜながら焼くんや

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:38:57.135 ID:AV0+fbAp0]

混ぜながら焼いてるのに真ん中だけ早く固まるの

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:39:14.390 ID:AV0+fbAp0]

>>2
はい、脱ぎました(´･ω･ `)

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:39:20.032 ID:UP7yZENE0]

ゆすりながら混ぜ混ぜしてちょうどいい半熟具合になってきたら素早く成形する

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:39:32.610 ID:JD1aESVx0]

コンロとフライパン買い換える

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:40:04.743 ID:tk+0UF8o0]

フライパンずらす

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:40:21.628 ID:ECnLjf7Q0]

油多めで揚げるように焼く

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:40:44.158 ID:AV0+fbAp0]

ちなみにIHなんだ…

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:41:41.011 ID:I7kvwY28a]

グルグルしたらフライパン手前にすれば？

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:42:08.511 ID:ZHWonb3O0]

銅製の使ってない？プロ向け

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:42:16.375 ID:tnUFc4ZQ0]

クソ火力で油ドバドバ

これが基本

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:42:20.372 ID:AV0+fbAp0]

ゆすりながらはいいらしいね
やってみよかな

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:43:43.666 ID:J+9ryv9n0]

ちっちゃいフライパン使うと上手くいく

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:44:51.027 ID:D7SpQKvwM]

Youtubeの飲食店独立学校ってやつのオムレツがクソわかりやすかったぞ

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:47:23.309 ID:ECnLjf7Q0]

多分フライパンの縁の温度が温まってないからじゃない？
フライパンを油多めに沸かして油捨ててたら濡れ布巾で底だけ冷やすといい

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/12/19(日) 17:49:25.084 ID:4Cob0u0U0]

空焚き禁止のテフロンでも使ってんの