絹豆腐と木綿豆腐ってどう使い分けてる?
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
麻婆豆腐と味噌汁は絹、ゴーヤーチャンプルーは木綿使ってる 麻婆豆腐には絹
冷奴には木綿
鍋には絹
ただしすき焼きには木綿 鍋がすき焼きとかこってり系の時は木綿
あっさり系の時は絹
あと主食代わりとか冷奴味噌汁その他だいたい絹 むしろ絹が活躍するシーンがない
シチューに混ぜるしかない 微妙なサイズのやつ買ってたけど絹しか置かなくなったから
たまに買う焼き豆腐以外はそれで済ませてるな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています