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【朗報】麻婆豆腐って自炊で安い上に超ダイエット食なことが分かる
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2021/12/18(土) 07:26:36.100ID:tUXCfkmsa
安い、美味い、タンパク質豊富、カロリー低いでええわ
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2021/12/18(土) 07:27:21.687ID:tUXCfkmsa
豆腐一丁と麻婆豆腐の素1つで2食分になってお得や
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2021/12/18(土) 07:27:54.663ID:tUXCfkmsa
しかも、豆腐をキッチンペーパーで巻いてレンジで2分チンしたあと30分放置したやつでやるとクソうまいで
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2021/12/18(土) 07:28:29.353ID:WVkiCsJJa
途中まで別々に食べて中盤に麻婆丼にするの好き
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2021/12/18(土) 07:28:45.526ID:tUXCfkmsa
>>4
それは超わかるけど太るわ
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2021/12/18(土) 07:29:12.065ID:Il5NT3c/M
塩分は？
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2021/12/18(土) 07:29:15.564ID:VYD+f/dBa
調味料揃えて自分好みを探すと次元の違う旨さになる
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2021/12/18(土) 07:29:39.809ID:mflj4KPd0
以下好きな素
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2021/12/18(土) 07:30:05.481ID:tUXCfkmsa
>>7
自分で麻婆豆腐の調味料配合するのむずくない？
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2021/12/18(土) 07:31:57.646ID:2I/zpti10
気付いてしまったか…
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2021/12/18(土) 07:32:58.259ID:yOsgYGmzd
アレンジできるならまるみや
素だけでいくならクックドゥ
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2021/12/18(土) 07:32:59.939ID:042YibcH0
麻婆豆腐人口が増えるから言うなよ
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2021/12/18(土) 07:34:56.292ID:aY60Stke0
素は甘え

ヴィッブなら自作
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2021/12/18(土) 07:36:21.925ID:ohY31BTU0
適当に味覇と豆板醤と甜麺醤入れとけばそれらしい味になるだろ
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2021/12/18(土) 07:37:00.117ID:tUXCfkmsa
>>14
それ買うより麻婆豆腐の素買う方が安上がりだし安定してるんよ
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2021/12/18(土) 07:37:26.540ID:tUXCfkmsa
自分で作る麻婆豆腐が美味しくないって言う人は、豆腐の水抜きをやるだけでマジで美味しくなるからやってみてくれ
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2021/12/18(土) 07:41:13.002ID:VYD+f/dBa
>>9
俺の場合は基本ミンチは牛ミンチ+辛味調味料(豆板醤やコチュジャン)の加減が好みのツボだな
あと味の素が売ってるホアジャオ油足すとホアジャオ無くても痺れる風味になる

入れすぎると油くどくなるし痺れすぎてやばいが
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2021/12/18(土) 07:42:16.773ID:VYD+f/dBa
これが自分でも美味しいと感じたときのやつ
https://i.imgur.com/jkdwpwn.jpg
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2021/12/18(土) 07:42:37.890ID:dvm9UA4g0
麻婆豆腐の素と豆腐は分けて食べた方が美味しいよな
わざわざ混ぜる意味が分からん
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2021/12/18(土) 07:42:52.218ID:VYD+f/dBa
ミンチが焦げてるっぽく見えるがミンチの中に焦がしネギが入っててさらに仕上げに刻みネギも乗ってるの
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2021/12/18(土) 07:43:16.384ID:tUXCfkmsa
>>18
クソ美味そう
めっちゃ極めてるな
中華って窮め始めると止まらないよな･･････
一時期回鍋肉にハマった
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2021/12/18(土) 07:43:28.102ID:1CQER4wEd
糖質オフの麻婆の素作ってほちい
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2021/12/18(土) 07:43:55.029ID:tUXCfkmsa
>>22
糖質オフってご飯食うより全然少ないぞ
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2021/12/18(土) 07:44:30.795ID:/B8kJVFCr
調味料すら買わないやつが極め始めると止まらないとか笑わせんな
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2021/12/18(土) 07:45:17.089ID:VYD+f/dBa
甜麺醤は無くても赤味噌少しに砂糖やみりん足して練ればそんな感じの味になる
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2021/12/18(土) 07:45:39.622ID:tUXCfkmsa
>>24
豆板醤と甜麺醤、花椒は持ってるよ
ただコスパ考えると素でいいかなって思うだけで
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2021/12/18(土) 07:45:44.577ID:HUEa9nb90
素買うとかカスかよ
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2021/12/18(土) 08:01:19.828ID:Y0kzb3tg0
油すげぇ使うから体に悪いと思う
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2021/12/18(土) 08:03:31.885ID:gTvCLj2Dr
300kcalぐらいはあるんじゃねーの
他に何も食わなけりゃ抑えられるかも知れんが…
脂質も多いし野菜がとれん
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2021/12/18(土) 08:03:56.280ID:BWa1p2o70
贅を味わう麻婆豆腐って素が最強

自分でどう作っても「素人にしては美味い」レベル
この素には敵わない
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2021/12/18(土) 08:06:04.816ID:0NCOe9Cbp
四川風豆板醤があればあとは何とかなる
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2021/12/18(土) 08:06:15.435ID:m6y9CwWPx
>>13
出た出た素警察
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2021/12/18(土) 08:09:10.700ID:mflj4KPd0
>>31
私も１票を

これ丸美屋なんですよね
よく作ってあると思います
下の素はなんていうかなんちゃって麻婆豆腐なんですけど
こっちは本格に近いと思います

作るのも下の素より簡単
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2021/12/18(土) 08:09:41.410ID:tUXCfkmsa
>>30
300kcalしかないやん
ご飯茶碗1杯分と同等のカロリーやぞ？
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2021/12/18(土) 08:20:03.569ID:BWa1p2o70
>>34
作るの簡単なのもポイント高いよな
これで麻婆天飯作るとまたうめーんだよ
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2021/12/18(土) 08:21:17.720ID:3njPmV7K0
麻婆豆腐の豆腐の水抜きって基本だと思ってたけど違うのか…
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2021/12/18(土) 08:28:52.341ID:B1hs/7I80
今高めのも多いよな
400円くらいで挽肉無しで一人前
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2021/12/18(土) 08:29:25.575ID:1/I1btPf0
油でギトギトなのにカロリー低い不思議
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2021/12/18(土) 08:30:09.136ID:nngHRatg0
>>6
これ
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2021/12/18(土) 08:32:07.671ID:VYD+f/dBa
>>39
中華料理は野菜の使用量が断然多いから油分を足す事でバランスが生まれる

野菜摂取量の各国比較

https://i.imgur.com/0EWTGfz.jpg
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2021/12/18(土) 08:32:29.462ID:VYD+f/dBa
日本人が農耕民族なんて嘘っぱちですよ
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2021/12/18(土) 08:33:11.384ID:aY60Stke0
>>18
うまそ
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