0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 17:59:12.358ID:T+mxlBH20
野菜を足すと味が薄くなるので調味料を足すのですがこの際
炒めた具に付属の粉末を絡めてから麺を入れほぐしウスターソースで味の濃さを調節して作るより
炒めた具をウスターソースで味付けをして麺をほぐし麺を上に集め麺に付属の粉末ソースを振りかけ炒めて作った方が圧倒的美味しい事が判明しました
報告は以上です
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:00:34.835ID:ojGfbDBq0
野菜は先に塩コショウで炒めるよ
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:00:43.769ID:OSUIVPvQH
ふむ…私の名で学会に発表しよう
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:01:18.677ID:T+mxlBH20
>>2
塩こしょうよりウスターソース使った方が馴染んで美味しくね？ 0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:01:34.428ID:T+mxlBH20
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:02:56.353ID:RjbI7LyC0
下味は料理の基本だぞ
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:03:02.593ID:r9vz+RrZ0
オイスターソースじゃダメ？
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:03:40.514ID:OSUIVPvQH
>>5
無名な君が発表するより私が発表した方が説得力も増し、美味しい具の多い焼きそばを楽しめる国民が増えるだろう
本望だろう君も 0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:04:00.032ID:vKs+m1aw0
ソース焼きそばは認められません
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:04:10.394ID:T+mxlBH20
>>6
下味に付属の粉末ソース使って追加にウスターソース使うか
下味にウスターソース使って麺に付属使うかの順番で大きく味が違う事が判明した 0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:06:15.378ID:T+mxlBH20
>>8
ひどい… そんな事が許されていいのか…（泣）
せめて共著にすべきだ… 0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:08:42.670ID:T+mxlBH20
>>7
別に良いけどとりあえず下味に付属使ってあとから足すより炒めた具に別で下味をつけて付属の粉末ソースは上に麺集めて麺だけにかかるようにして混ぜた方が美味い事が判明した 0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:09:07.837ID:toQ2ByOZd
肉と麺だけにしろ
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:10:19.321ID:Nqw1RovZM
んな面倒臭いことしないで、ペヤングでいいじゃねーかよ
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/03/05(火) 18:14:08.810ID:T+mxlBH20
クソ手間かけてこの理論の焼きそばを作るなら麺は別のフライパンで炒めて付属の粉末絡めたやつを最後に具と軽く混ぜ合わせると良い
メリハリの味わいが美味しさの秘訣
一番不味いのは具も麺も全部にまんべんなくかけて全体が同じ味になる焼きそばだ