0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:00:12.612ID:2xv8ZGrad
にんにく入れすぎました
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:00:41.561ID:gI4cZjK80
不味く作るやつもいるんだなこれが
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:01:48.142ID:GgCvdx690
レンジで温めるだけ
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:01:50.800ID:0V+15KO90
焦がして台無しにするやつは割といる
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:02:12.461ID:dTD0LFW00
野菜炒めんのサボって作るとしゃばしゃばのクソマズカレーになるぞ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:02:13.792ID:cswJvVrL0
いるんだよ忘れられないよ姉ちゃん
美味しんぼによるとインドにはカレー粉はないらしいので
カレー粉を発明した日本人がえらい
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:03:02.562ID:K3PY2YWt0
このカレーは出来損ないだ
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:04:03.206ID:UDRMOAK1M
分量よくわかんなくてシャバシャバになってもそれなりに美味い
うちの嫁は余ってる野菜なんでも入れるんだが白菜とか大根とか水気が多いのはだいたいまずい
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:07:17.200ID:B1cr4Hnx0
牛肉玉ねぎじゃがいも人参のオーソドックスな家庭のカレーが一番美味い
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:07:37.401ID:Ze9lap+K0
スープカレーはまずくなる
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:08:11.851ID:4+cYW1oV0
カレーこだわり過ぎてスパイスカレー沼にハマってしまった
でもたまにルーで作っても美味い
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:11:57.374ID:3UE5eq9U0
ｙｏｕｔｕｂｅのスパイスカレーの作り方参考にしてスパイス調合したんだが味薄いのでカレー粉混ぜたらクソ不味くなった
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:15:49.750ID:2xv8ZGrad
市販のカレールウににんじん玉ねぎじゃがいも肉
要は分量通りに作ればいいのに何で余計なもの混ぜたがるんだろう
特に俺
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:17:07.344ID:RzdPFIpM0
>>15
基本さえ抑えてりゃ何入れても美味いし
煮込むのがヤバそうならトッピングにしろ 0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:18:44.816ID:MOchK8r50
自分で作ったらびっくりしたわ
不味くできる才能持ちの俺すげぇ
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:19:25.089ID:MOchK8r50
あれってルーがすべてだよな
自分でルーから作ると普通に不味くなる
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:27:45.692ID:3UE5eq9U0
赤缶で作るときは味の素混ぜたらそこそこ食えるもんになる
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:30:15.131ID:JKwi4DuP0
じゃがいも入れた時点で台無しになるけどな
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:30:47.293ID:8hIEkBV/0
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:31:39.989ID:MOchK8r50
>>21
自分で作るってそういうことでしょ？
市販のルー使えるんならレトルトみたいなもんだし 0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:32:29.672ID:8hIEkBV/0
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:32:42.308ID:zSWQiWEB0
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:33:36.809ID:3UE5eq9U0
ルーって玉ねぎとスパイス混ぜたグレイビーソースの事じゃね
スパイスもそこらで売ってるSBとかの使うと上手く出来ない
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:36:22.488ID:JKwi4DuP0
>>24
貧乏人がカサ増しで入れていた名残だからなあ
ノスタルジー抜きにフラットに見たら芋自体はカレーに合わないってのは広く言われてる事だし 0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:37:06.196ID:p7SjOCzL0
カレーヌードルのジャガイモは必須でしょ…
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:44:14.690ID:hoB0Mq030
林真須美のカレーも美味かったの？
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:44:36.004ID:meNf2xcCa
誰でも高水準なものが作れるから外で食べても感動がない
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:49:40.464ID:BAtBBeiw0
ルーはある程度美味しく作れるけどカレー粉は難しくないかな？どう頑張ってもキーマカレー一択になる。
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:51:51.023ID:VuhcBsay0
前職場の食堂がめちゃくちゃ不味かったけどカレーだけは下の上くらいの味だった
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:52:46.141ID:lZyuOrso0
>>26
ジャガイモって貧乏人が傘増しして入れたところから始まったの？
初めて聞いた
ソースとかある？ 0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:53:40.607ID:WUTAxlAQ0
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 06:57:37.159ID:lZyuOrso0
カレーの歴史について書かれた本を調べてみると、ジャガイモがカレーの食材として登場したのは1900年前後からのようだ。
小菅桂子著「カレーライスの誕生」（講談社）によると、1896年（明治29年）、カレーの材料として「芋」が登場する。1903年（明治36年）には雑誌に作り方が出ており、「わさびおろしですりおろす」とある。レシピには小麦粉はなく、ジャガイモでとろみを付けていたようだ。
とろみをつける為にジャガイモを使うようになったって書いてあったんだけど
貧困層が笠間市のためにジャガイモを入れるってのはどこにもないな
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 07:02:15.306ID:FQAJ4FaZ0
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 07:06:13.326ID:Gryn1/3/d
牛スジカレーうまい
ナスとアスパラガスとだしの素入れて丸一日煮込んだら
鍋一杯の「カレー風味の何か（食べ物じゃない）」が出来た事がある
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 07:13:48.154ID:l4Cd4yZQ0
しかし歳をとると胸焼けで夕飯には食えない
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 07:16:15.684ID:4sn4PqOza
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 07:19:39.291ID:Uiehu4Kp0
>>37
カレールーをいつ入れたんだよ
ルー入れて丸1日煮込んだら焦げるぞ >>40
一応割と終盤に入れた
「煮込んだら美味しくなる」と思ってルー入れて1時間ぐらいは更に煮込んだけど 0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2024/02/16(金) 07:51:11.824ID:Z0MgjmzL0
>>40
量が多くてトロ火なら焦げないけどな
>>41
家カレーで大事なのは煮込み時間よりも寝かし時間だよ
最低２時間は寝かさないと美味しくない、その感じを手早く出したいなら
フライパンで作ってフライパンごと氷水で冷やし温め直す