0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/09/22(金) 06:44:44.111ID:Nf6L2nkKM
中力粉
塩
水
混ぜて焼く
安くて旨い
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/09/22(金) 06:46:07.304ID:Nf6L2nkKM
ほのかな甘味があって旨い。
先前月クアラルンプール行ったとき、インド料理屋でロティ買って食べたのだけど甘くて旨かった
あれ日本で作れないか考えたところ、これを作るに至った
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/09/22(金) 06:48:20.040ID:Nf6L2nkKM
実際のロティを作るときに使うアタ粉も買って作ってみたんだけど、パサパサして作れんかったね。たぶん日本は水が柔らかいと言うのとそれとそもそも日本で買うとアタ粉高いし。
だから中力粉にした。