りんごって鬼のように酸化するの早いのになんでリンゴジュースは平気なわけ🥺?

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/08(土) 22:03:32.154ID:JJFjXlZNp
おかしいよねぇ〜🥺?

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/08(土) 22:05:35.374ID:RN13jx6C0
リンゴ風味ジュースだから

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/08(土) 22:05:37.999ID:z6GvY7J4a
農民の知恵だからわからんけど、そのままだと酸化しやすいからジャムやジュースにしてるイメージある

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/08(土) 22:05:53.026ID:45RT+EPx0
りんごが酸化するのはりんごポリフェノールがあるから
つまりりんご順にはりんごポリフェノールがほとんど含まれてないってことだよ

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