0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:46:51.888ID:wICAy5gGM
自宅で再現できないのか？
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:47:28.299ID:GhT0QQX60
家のは骨までいけないの？
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:47:46.050ID:wICAy5gGM
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:48:42.323ID:c9iz2EKpd
岐阜だといけるの？
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:49:24.940ID:wICAy5gGM
>>4
いや岐阜に限らないと思うけど俺が感動したのは岐阜県で食べたやつだから 0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:51:20.785ID:wICAy5gGM
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:52:19.678ID:GhT0QQX60
近所のおじいさんが1人でやってる居酒屋で食べれたよ
骨も頭も全部美味しく頂きました
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:52:58.081ID:wICAy5gGM
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:56:29.089ID:d7s9+bGr0
串焼き（塩焼き）で骨まで食べれるか？
甘露煮ならいけるが
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:57:18.592ID:wICAy5gGM
>>10
本物の串焼きを知らないんだな
岐阜県に来なさい
俺が食べに行ったのは恵那市 0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:57:23.432ID:IuFB+t4U0
鮎で有名な都道府県って岐阜と高知くらいしか知らないけど他にある？
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 22:58:15.687ID:wICAy5gGM
>>12
長野か北陸のどっかだったかでは鮎の刺身が食べられると聞いた 0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:03:54.959ID:GhT0QQX60
>>13
川魚のお刺身とか食べたことない！食べてみたいなぁ 0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:04:27.687ID:wICAy5gGM
岐阜県民だけど骨まで食べれる鮎の串焼きなんて聞いたこと無い
一般的ではないぞ、普通に食べれないから残す
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:08:44.422ID:wICAy5gGM
>>16
マジか
恵那市のお祭りの露店で食べたんだがあれはすごかったぞ >>18
そうなのか、それは随分とレアな体験をしたね
だが一般的ではない 0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:11:06.106ID:GhT0QQX60
>>16
食べれたけどレアなのか
明日もお店行って食べとこうかな 0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:12:51.207ID:w6++loso0
岐阜で鮎の刺し身食ったよ
めちゃめちゃ美味かったけど寄生虫処理とかどうなってんだろうな
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:13:50.946ID:wICAy5gGM
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:16:25.276ID:GhT0QQX60
岐阜なら日帰りでも行けそうだ
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:17:05.178ID:1xYRfTgj0
骨まで食べれるやつは遠火で1時間くらいかけて焼くから家の魚焼きグリルじゃ再現できない
鮎釣りやつ人は自作で炭焼き用の装置作ったりする人もいるけど
あと生で食うのは養殖にしとけ
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:18:03.863ID:wICAy5gGM
>>24
詳しい人来た
そう言うカラクリがあるのな 0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:23:16.212ID:w6++loso0
ちょうどそろそろヤナが営業しだす季節だよな
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:25:59.885ID:1xYRfTgj0
>>25
ガスコンロで焼くならできるだけ弱火でやくと骨までは食えんけど味はまあまあ良いよ
自分は毎年郡上に鮎食いに行ってるわ 0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:28:11.832ID:JuNfj+0ap
稚鮎？
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/07/07(金) 23:46:10.283ID:GhT0QQX60
近所の居酒屋で食べたのはふっくら大きいやつだったよ