0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:48:09.334ID:GqV5ziEK0
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:48:47.691ID:D+IxRlr9a
硬そう
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:49:19.864ID:57WFd1lw0
イッチがホモじゃないなら行きたい
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:49:25.806ID:GqV5ziEK0
下味はニンニク 塩胡椒 タバスコ入れてピリ辛仕上げ
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:49:50.952ID:GqV5ziEK0
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:50:23.082ID:jFd1OISx0
ほこりが積もっている
掃除せい
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:50:47.632ID:R+Cn1Q050
唐揚げ＜俺＜お前？
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:51:38.044ID:1Xyf/CmT0
ホモ？
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:51:56.486ID:GqV5ziEK0
ガチで誰か食べに来てくれよ 俺の唐揚げの実力を知りたい
ひとり暮らし初日に唐揚げ作り続けて15年 俺の唐揚げは通用するんか？
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:52:33.022ID:HV0wZ2m3M
唐揚げって実はカレーと同じぐらい家庭によって違うよな
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:52:43.198ID:57WFd1lw0
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:53:25.786ID:GqV5ziEK0
この唐揚げは完全俺オリジナルレシピ
ニンニクはニンニク醤油に漬けてるニンニクをたっぷりすりおろし
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:53:28.759ID:Sp029xGw0
もうちょい片栗粉足した方が良いよ
カリっと仕上がる
俺もブライニングしてすぐ粉つけるけど片栗粉足す前は水分多すぎてこんな感じの衣になってしまった
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:55:12.686ID:xhgpNgdJ0
衛生観念狂ってる人の料理は味以前の問題
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:55:46.712ID:GqV5ziEK0
>>13
あっ粉は市販品の分量通りなんで💧
誰だかわからない唐揚げ作った事あるかもわからねえ奴の助言より俺は日清のレシピを信じるよ 0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:57:17.454ID:Sp029xGw0
>>15
日清より日本食研のやつの方が美味いぞ
あまり売ってる場所ないけど
「から揚げ の素 No.1 (2kg) 【 日本食研 業務用 】 」
これクッソ美味い 0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:57:29.391ID:GqV5ziEK0
唐揚げ作り続けて15年
自分で粉の分量考えたりしてたけど結局市販品の唐揚げ粉には勝てへんねん
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:57:56.973ID:Sp029xGw0
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:58:16.950ID:Sp029xGw0
これでこの日本食研のに小麦粉足すんや
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:58:55.388ID:BHV+kF0mM
これはうまそうな唐揚げだな
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 13:59:13.780ID:6HJcHNRG0
その辺のホームレスに食べてもらえ
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:00:13.700ID:YVr/ZEDS0
今夜行きたい
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:00:20.620ID:3x5Fff/N0
二度揚げした？
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:00:26.784ID:GqV5ziEK0
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:00:37.383ID:Sp029xGw0
この業務用のちょっと分量書いてないから不親切やな
粉と同量の水で簡単に作れるで
まぁブライニングした後は水分多めやから気持ち粉は多めでも可
んでそこに片栗粉や
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:01:38.127ID:Sp029xGw0
ほんで唐揚げの色合い良くしたい時は卵白に絡ませるとええで
中までちゃんと火が通ってかつ色白な唐揚げに仕上がる
0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:02:55.408ID:GqV5ziEK0
>>22
池袋きて
>>23
2度揚げしない派 あれは鍋に油たっぷり入れられる富豪専用 0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:03:31.764ID:YVr/ZEDS0
0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:03:35.135ID:VzQnY94j0
亀ホモ
多分俺の方が旨い
タレは濃口:味醂:酒を2:2:1だけ
他には何も入れない
30分浸けてリードでよく水分拭いて片栗粉
180度で1回目170度で2回目
それだけ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:07:03.057ID:Sp029xGw0
>>30
市販の粉使わずに作る時は水分は大敵やからな ようやっとる
粉と水混ぜ合わせてそこに鶏肉漬けて絡ませて焼くタイプやと水分を取り除くもクソもないからな 0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:07:39.976ID:Sp029xGw0
焼くちゃうわ揚げるや
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:17:50.890ID:qFCbMji+r
竜田揚げ、ザンギ、フライドチキン、チキン南蛮
全部唐揚げの仲間
唐揚げとは粉を薄く着けて揚げた料理の総称
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:19:11.541ID:Sp029xGw0
>>33
チキン南蛮もよう作るで
九州のにリスペクトもっとるから甘酢も200ml基準にたっぷりや
ほんでしっかり漬け込むで
こん時ばかりは市販の粉やなくて自作のレシピやな 0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:29:22.088ID:GqV5ziEK0
唐ガイジうぜえ
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:30:46.822ID:/2c0sBnma
お前やんけw
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:31:01.675ID:Sp029xGw0
>>35
お前もクソ不味そうなから揚げよりは美味そうやろ？ 0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:32:52.453ID:Sp029xGw0
唐揚げに自信あり！とか言っといて結局は誰でも作れる市販の粉でした～とかガイジはお前やろｗ
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:34:47.744ID:Hx6za9xdp
亀ホモ死ねや
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:53:38.275ID:t0Pp6a+t0
大きめの唐揚げってひよこほうばってるみたいで苦手
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:54:20.899ID:nB5krIMN0
店以外で他人が作った物あんまり食いたくないな
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2023/06/27(火) 14:55:37.668ID:G3BGWOC50
唐揚げに自信のある俺を食べてくれって？
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/27(火) 14:58:26.807ID:YVr/ZEDS0
おう今夜11時に池袋行くから頼むな
ちゃんとビール買っとけや