【画像】食通「ソーセージを炒めると皮が爆裂する。両端を切り落として「湯煎」すれば爆裂しないぞ」←これ

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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:13:26.267ID:JHv39zdd0
( ・᷄ὢ・᷅ )

https://i.imgur.com/E2T3Whj.jpg

0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:14:38.585ID:VMMy3oZY0
最悪

0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:15:17.000ID:tiGug22sd
湯煎するなら切らんで良かろう。脂が抜けて不味くなるんじゃないか?

0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:15:23.080ID:T9eMY5Ie0
皮が破れると良くないのってそこから肉汁が出ちゃうからでしょ
最初から切り落としてたら本末転倒じゃないのか

0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:16:39.933ID:nIUmmX0F0
湯煎って本当に湯瀬したのか?
端っこ切り落としたウインナーを容器に入れてお湯の上で加熱しただけで破裂したのか?

0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:18:14.928ID:kMeZiBvU0
食通「日本酒にとろろ入れると美味い」

0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:18:37.466ID:Beq1YNH2a
湯煎?

0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙2023/06/07(水) 02:18:43.316ID:m13wpC310
弱火で蒸らせ

0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:19:51.916ID:kRqaOp5i0
レンチンで爆発させて汁も飲む

0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:20:43.374ID:Rt1fiYIPd
はじけるまで炒めるのがうまい
>>1
これはダメだろ

0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:21:06.090ID:2U7NM7Lw0
破けないために破いとく

0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:22:46.736ID:dwXRxgPr0
ソーセージって皮を破らずに加熱することが全てだろ

0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:22:56.698ID:rY7jsdIT0
料理研究家様なら分かるけど食通がそんな事言うかなぁ…

0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:30:13.622ID:y2hhHBEPr
これは酷い上に肉汁が出まくってそう

0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:51:44.584ID:ePwiwgb50
食通「多めのお水をフライパンに入れてウインナーと一緒に水分が飛ぶまで炒める」

0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/06/07(水) 02:53:00.109ID:6ogAcMc60
うめぇか?

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