0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:26:45.741ID:a1pBV6+Wp
半日ほどで食べられますってアホか😭
漬け物じゃなくて味付けしただけじゃねーか😭
作り方教えて😭
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:28:14.890ID:JsAGsVp60
タッパーにきゅうりと塩入れて重りに何か乗せて冷蔵庫で放置
昆布や唐辛子を入れてもいい
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:29:12.527ID:Mm2XNx2Ua
きゅうりのキューちゃん
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:29:55.701ID:a1pBV6+Wp
>>2-3
ぬかはハードル高いからちょっと嫌…
虫来そうだし 0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:30:20.207ID:Fu5vURY40
漬物とか梅干しとか市販の調味料に漬けただけの奴はちょっとね
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:30:26.079ID:3oi8WTMm0
まあ浅漬けが1番うまい
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:30:48.445ID:bEQaYOvha
まずおマンコを用意します
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:30:57.617ID:3oi8WTMm0
車で踏めば5分で食えるぞ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:31:06.062ID:vHtMXTwX0
浅漬けの元にしばらくつけときゃいいじゃん
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:31:09.913ID:a1pBV6+Wp
>>4
それに似たような事やった事あるんだけどそれってどう発酵に繋がるの？
俺は乳酸菌いないと無理だよなと思って飲みかけのヤクルトちょっと入れたけど意味ある？ 0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:31:55.204ID:a1pBV6+Wp
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:32:49.016ID:ami6/nX80
叩いたきゅうりに塩と昆布かけて置いとくだけ
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:32:49.778ID:a1pBV6+Wp
というか今天才的な閃きがあったわ
ぬかは手間だけど塩揉みだけだと発酵する前に腐敗しそうで不安
ヨーグルトに漬ければいいんじゃね？
俺天才か？
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:33:26.676ID:a1pBV6+Wp
>>14
昆布とか絶対腐るじゃん
それ発酵してんの？ 0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:33:37.008ID:K52T74/D0
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:34:20.224ID:a1pBV6+Wp
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:35:09.880ID:1b7l7tG/0
浅漬楽でいいじゃん
しかもうまい
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:35:51.829ID:JsAGsVp60
>>12
ttps://haccola.jp/2021_10_23_12175/
ここの解説では塩漬けで乳酸発酵は進むらしい キューちゃんは前調べた時に煮詰めて絞ってを何度か繰り返す作り方を見たことがある
古い洗濯機の脱水でもいいとかなんとか
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:36:22.357ID:jY9yrtEy0
酢に入れて置いとけ
0023以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:36:45.027ID:ami6/nX80
塩分たっぷりにしとけば腐らないよ
0024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:38:08.589ID:6TRcuxq70
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:40:29.402ID:oTEyGbAU0
キムチにしちゃいなよ
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:41:28.386ID:a1pBV6+Wp
>>20
んー本当だ塩と野菜だけで発酵が進むの不思議
野菜に最初から付着した分が増えるってことかな
というか常温保存なるほどねって思ったわ
俺のヤクルトきゅうりはなかなか酸っぱくならなくて白い汁が出てきたからなんでだろと思ってたけど冷蔵庫入れてたわ 0027以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:42:30.389ID:a1pBV6+Wp
>>24
浅漬けとかいう味を付けただけのきゅうりを食いたいわけじゃねーんだよ俺は
発酵させたいんだよバカ！ 0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:43:06.992ID:a1pBV6+Wp
>>25
キムチの方がハードル高えよどうやって作んの
市販のキムチに混ぜるってこと？ 0029以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:43:16.442ID:6TRcuxq70
じゃあキムチでも食ってろ阿呆
0030以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:44:09.960ID:Q9z266eS0
京漬物でいいだろ
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:45:24.565ID:a1pBV6+Wp
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:46:01.220ID:WylGipKb0
みそ漬けは？
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:46:07.979ID:a1pBV6+Wp
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:47:12.623ID:a1pBV6+Wp
>>32
おお！言われてみれば味噌も発酵食品か
どうすればいいの？周りに味噌を塗って常温で置いておいて1週間ぐらいしたら洗えばいいかな？ 0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:48:11.858ID:pI/bWNiPr
ぬか漬け・浅漬け以外のきゅうりとか食べたことないわ
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:48:13.452ID:Q9z266eS0
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:49:52.838ID:a1pBV6+Wp
>>35
発酵すればいいから色々あるよ
上で出た味噌漬けとか結構いいかも
やってみたい 0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:50:29.560ID:a1pBV6+Wp
>>36
確かに酒もありだな
料理酒あるし結構手軽にできそうだわ 0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:51:12.200ID:pI/bWNiPr
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:51:43.179ID:K0oBFwR10
素人がやる発酵って怖いイメージしかない
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:51:59.603ID:a1pBV6+Wp
ヨーグルト漬け
塩漬け
味噌漬け
酒漬け
こんなに試せる！ありがとうお前ら！
マジでググると味付けただけの漬物とも呼べないレシピばっかり出てきて腹が立ってた
明日きゅうりたくさん買ってくるわ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:52:20.641ID:EsOd3lWZa
きゅうり 古漬け風 とかでありそう
水っぽい物を
腹壊さんようにうまく発酵させるの難しそう
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:52:35.714ID:Qsc+pro6d
味噌にぶっさしておいたらどうなるんだろ
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:52:51.287ID:f/uYBNiD0
キューちゃんっぽいやつ作る動画あったな
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:53:19.961ID:a1pBV6+Wp
>>39
おいおい面白そうじゃないか
今納豆あるわ…
>>40
正直俺も怖い
仰天ニュースとかでたまにこれ食ったら死ぬみたいなのあるよな
無酸素状態で増えるヤバい菌とか確かいた気がする 0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 20:58:21.145ID:loIaDNvi0
三五八おすすめ
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 21:00:19.783ID:2VnvMur40
ウェルシュ菌かボツリヌス菌かな
殺菌効果ありそうなやつに強い
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 21:01:55.047ID:SKsQcpfJa
クックパッドに塩麹で古漬け風あったわｗ
百均にも塩麹あったし試してよ
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 21:03:05.609ID:WylGipKb0
みそ漬けは漬け方というよりスーパーにある｢みそ漬け｣という商品名をイメージして書き込んだ
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 21:08:31.245ID:8uczGUF/0
味噌できゅうりを包んでラップ巻いて1日放置
これだけでいい
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/05/27(土) 21:09:57.634ID:NkWgYYQo0
きゅうりなら奈良漬けでいいだろ