0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:32:22.156ID:zvmKfewM0
唐辛子、ニンニク、クミン、キャベツを炒める
シマチョウとキャベツを塩で茹でる
全てをパスタと和える
茹で汁は少なく抑えて蒸発させて、パスタソースの範疇で済む形にする
ホルモンの旨味と脂のパスタがめっちゃ美味しい
シマチョウを世界は過小評価しすぎている
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:33:41.765ID:NKH8vLXtp
パスタである意味なんだよな
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:34:34.570ID:RCgSj13Ir
確かにパスタいらんな
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:34:35.210ID:iDHr1sFH0
安価で作ってくれるのかと思った
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:35:44.033ID:zvmKfewM0
>>2
そんなこと言ったら世の中のパスタ全部そうだろ
キャベツと肉炒めでいいだろ 0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:36:24.478ID:zvmKfewM0
ちなみにクミンがめっちゃ大事
これで一気にパスタっぽくなる
これがなかったらただのホルモン鍋
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:37:44.108ID:0xh2OGmjp
これはセンスあるわ
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:39:43.449ID:NKH8vLXtp
パスタの形状とその特性、そしてそれを使う意味まで考えて
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:59:07.248ID:0KqnbxBJr
シマチョウからついていけなくなった
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 11:59:41.134ID:+arxdvwMa
クミンってワキガみたいでいやだ
0011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 12:04:19.752ID:zvmKfewM0
ちなみに面倒な場合は炒めなくても全部煮込むだけでいいぞ
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 12:09:38.295ID:Hyyk3T7Ad
炒めたキャベツと茹でたキャベツ両方いるってこと？
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2022/06/17(金) 12:12:41.846ID:zvmKfewM0
>>12
ごっちゃになりました
キャベツはどっちでもいいと思います