ラーメンでバリカタ頼む奴は店主から馬鹿にされてるって知ってた?
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2025/01/13(月) 05:03:04.050ID:35xubrCw0
科学的にもバリカタなんて上手い訳がないらしいがそれでも好き好んで食う奴は味音痴なんだとよ
139以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:15:58.984ID:zaabJVSI0 替え玉を柔らかめで頼むと料理人から出来る奴と思われる
理由は替え玉が来る頃にはスープがかなり冷めているので、カタメとかの替え玉だと麺がいつまで経ってもちょうどいい硬さにならないから
理由は替え玉が来る頃にはスープがかなり冷めているので、カタメとかの替え玉だと麺がいつまで経ってもちょうどいい硬さにならないから
2025/01/13(月) 06:16:02.661ID:35xubrCw0
>>135 このスレで顔真っ赤にしてる奴がそうらしいです
2025/01/13(月) 06:16:55.968ID:35xubrCw0
>>139ほえーマジで有益な情報サンクス
有能すぎ
有能すぎ
142以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:18:44.978ID:zaabJVSI0 博多ラーメンを普通の硬さで頼み、
その後替え玉を柔らかめで頼む
これがプロの結論よ
その後替え玉を柔らかめで頼む
これがプロの結論よ
2025/01/13(月) 06:19:34.902ID:35xubrCw0
>>142結論出たな ありがとう!これでより美味しくラーメンが食べれるぜ
144以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:24:46.192ID:3qwz1MgX0 魁龍ってラーメン屋いったら店長と意気投合しそう
福岡にあるんだけど「久留米では"ずんだれ"っていうやわ麺が当たり前で〜」ってもはや造語症みたいになってる
昔はいちばん美味い状態で出すから麺の硬さの注文は受け付けません、くらいの程よい頑固だったのに
福岡にあるんだけど「久留米では"ずんだれ"っていうやわ麺が当たり前で〜」ってもはや造語症みたいになってる
昔はいちばん美味い状態で出すから麺の硬さの注文は受け付けません、くらいの程よい頑固だったのに
145以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:31:48.052ID:A/YJZmwd0 >>144
暇だと一生ラーメンについて語りかけてくるから本当にラーメンが好きなんだろうなあのおっちゃんは
博多ラーメンにしては高いけどズンダレでちゃんとブランド化出来てるからいいと思う
場所も結構きつい場所にあるし
暇だと一生ラーメンについて語りかけてくるから本当にラーメンが好きなんだろうなあのおっちゃんは
博多ラーメンにしては高いけどズンダレでちゃんとブランド化出来てるからいいと思う
場所も結構きつい場所にあるし
146以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:31:48.660ID:Ej2ol5Bl0 自演してやがる
147以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:32:59.011ID:A/YJZmwd0 >>146
もうお前の負けで終わったから帰っていいぞ
もうお前の負けで終わったから帰っていいぞ
148以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:33:36.371ID:Ej2ol5Bl0 やっぱり勝ち負けにこだわってたの?
自演までしてw
自演までしてw
149以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:34:33.211ID:A/YJZmwd0 自演て…俺は全く関係ない福岡県民だぞ
150以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙
2025/01/13(月) 06:36:51.761ID:snIg1vMq0 糖質だわ
2025/01/13(月) 06:37:09.587ID:35xubrCw0
まだやってたんか
ついに自演疑いだしたしガチのアスペかもな、あんまり触れん方がいいぞ
結論出たしもういいよ、このスレ落とそう
ついに自演疑いだしたしガチのアスペかもな、あんまり触れん方がいいぞ
結論出たしもういいよ、このスレ落とそう
152以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:38:03.751ID:3qwz1MgX0 粉落とし湯気通しは聞いたこともないんよな
15年20年くらい前まではハリガネすら久留米周辺だけ、何なら久留米ラーメン扱いの丸幸ラーメンですら通じなかった
バリカタとナマ(といっても30秒くらい茹でる)は長浜では昔からあるって聞いたことはある
15年20年くらい前まではハリガネすら久留米周辺だけ、何なら久留米ラーメン扱いの丸幸ラーメンですら通じなかった
バリカタとナマ(といっても30秒くらい茹でる)は長浜では昔からあるって聞いたことはある
153以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:39:12.066ID:BTlDCYvo0 けどデブってラーメンもパスタも伸びた麺が好きだよな
154以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:49:40.203ID:5ii9PTYH0 普通かかためくらいしか頼んだことないや
155 蠍 ◆l2.NWrKO3. 警備員[Lv.70][苗]
2025/01/13(月) 06:54:12.974ID:J2vz1Tyd0 麺にせよスープにせよ客に選ばせるのありきじゃなくて最初から店が一番美味いと思う作り方で出せよって思う
156 蠍 ◆l2.NWrKO3. 警備員[Lv.70][苗]
2025/01/13(月) 06:55:35.938ID:J2vz1Tyd0 でないと結局、硬めが好きな奴はずっと普通に茹でた麺の美味さを知ることなく硬めの味しか知らないままになってしまうんぞ
157 蠍 ◆l2.NWrKO3. 警備員[Lv.70][苗]
2025/01/13(月) 06:55:52.489ID:J2vz1Tyd0 でないと結局、硬めが好きな奴はずっと普通に茹でた麺の美味さを知ることなく硬めの味しか知らないままになってしまうんぞ
158 蠍 ◆l2.NWrKO3. 警備員[Lv.70][苗]
2025/01/13(月) 06:56:34.921ID:J2vz1Tyd0 後半が大事だから2回書き込んだ
159以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 06:58:43.854ID:MiwiYtXJ0160以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 07:07:13.895ID:OccGsdkw0 通ぶってるだけの味覚障害だろ
2025/01/13(月) 07:12:29.106ID:6T87leLk0
観光客が変なもん食ってらって思うだけ
162以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 07:17:23.517ID:TMkEq0KQ0 俺は皿うどんが好きだから粉落とし
163以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 07:17:24.003ID:3qwz1MgX0 そもそもじいさん連中的には福岡といえばうどんだからラーメンブーム自体わけーもんが変なもん食っとる扱いだろうし
2025/01/13(月) 07:30:23.187ID:y5r1aDIf0
特製ラーメンとかいう具全部乗せラーメンって微妙
麺とスープが食いたいのであって他のは最低限の薬味があればいいから
普通のラーメンを大盛りにしたほうがお得感ある
麺とスープが食いたいのであって他のは最低限の薬味があればいいから
普通のラーメンを大盛りにしたほうがお得感ある
165以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 07:39:03.563ID:Lb5H8ygZ0 (´・ω・`)本当の通は麺なし。
166以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 07:42:39.122 海外のラリーの話?
167かさのぼん ◆KSNVONyPAM ハンター[Lv.979][UR武+5][UR防+90][森]
2025/01/13(月) 07:50:27.643ID:hWZMK5II0?BRZ(11584)
バカタリ
168以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 07:50:54.396ID:e5ujtYDl0 まず塩少なめとかで頼みたい
169かさのぼん ◆KSNVONyPAM ハンター[Lv.979][UR武+5][UR防+90][森]
2025/01/13(月) 07:50:57.718ID:hWZMK5II0?BRZ(11584)
一蘭行こうかな
170以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 07:53:52.203ID:8eoj3Hj30 そんなもん店によるんじゃないかと思うけどバリカタの統一規格とかあるの?
171以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 08:35:58.685ID:m2DuSZWg0 店主だけどこれはホントだよ
メンカタいっちょー言う時笑いそうになる
メンカタいっちょー言う時笑いそうになる
172以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 08:39:05.794ID:/SAiEEvR0 (´・ω・`)バリカタ云々って東京来て初めて聞いた
173以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 08:41:03.041ID:19/AmEfQr 硬麺は普通麺より早く伸びるし小麦の旨味が全部出てないのは少し考えたら分かる
174以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 08:41:36.146ID:VpGx+rDH0 ふと思ったけど福岡ってモグりをバカにする風潮全くない気がするわ
元々在日とか色んなルーツごちゃ混ぜで生活してる上に九州全体からいわゆるオノボリさんが集まるから古来より守られるべきコミュニティみたいなんがない
元々在日とか色んなルーツごちゃ混ぜで生活してる上に九州全体からいわゆるオノボリさんが集まるから古来より守られるべきコミュニティみたいなんがない
175以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 08:57:43.351ID:oqulROSY0 あの白い麺は低冠水の証でな
細麺なのも相まって長く茹でても大してアルファ化が起こらんのだわ
細麺なのも相まって長く茹でても大してアルファ化が起こらんのだわ
176以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 08:59:48.626ID:WmL6yJu60 早飯だからだろあれって
177以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 09:10:00.639ID:yN6lmvB10 ps://search.app/AGdU5qzgk6313uL86
178以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 09:17:53.390ID:3rLCpdBj0 ラバーメンにみえた
179以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 09:24:57.961ID:7C5YuK2j0 湯気通しだけど(^_^;)
素人さんにはわからんか…w
素人さんにはわからんか…w
180以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 09:31:26.493 豚骨のそういうシステムが流行った時に流行っただけで本来の食べ方ではないな
硬めとか普通とかはあったけどバリカタなんてのはなかった
硬めとか普通とかはあったけどバリカタなんてのはなかった
181以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 10:01:56.016ID:ZV/kxK/l0 バリカタより上の段階設定してる店で注文時も替え玉でもバリカタ頼むやつは
スープに浸かって提供されない分更にカタくなるの見越してない雰囲気で頼んでるニワカ判定してる
スープに浸かって提供されない分更にカタくなるの見越してない雰囲気で頼んでるニワカ判定してる
182以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 10:04:14.198ID:bkqeqaNF0 決められてないなら本人が美味いと思う食い方したら良いじゃん
183以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 10:06:27.777ID:fvgtNBnW0 博多ラーメンならまぁわかるけど家系でもバリカタとか言ってるアホいるよな
家系もみんな脳死でカタメ言ってるけどなんかの宗教なの?
あの太麺はしっかり茹でたほうがモチモチでうまいのに
家系もみんな脳死でカタメ言ってるけどなんかの宗教なの?
あの太麺はしっかり茹でたほうがモチモチでうまいのに
184以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 10:08:00.558ID:oqulROSY0 ラーメンハゲですら軟化したというのにお前らときたら
185以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 10:52:36.132ID:7j1U8WKwr 好きにさせてやれよ
186以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 10:54:17.135ID:e5ujtYDl0 今のラーメン自体が宗教みたいなもんやから
187以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 10:55:11.619ID:qX5tRq7Y0 ふつうでええねん
ふつうがええねん
それでええねん
それでええ
ふつうがええねん
それでええねん
それでええ
2025/01/13(月) 10:59:15.836ID:EFVxFP9S0
189以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2025/01/13(月) 11:54:07.185ID:TmaG2V000 なんでこんなしょーもない話題のスレが伸びてんの?
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