魚1カット
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探検
【画像】醤油を比べながらお刺身食べるよ!
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2024/12/22(日) 20:20:25.262ID:eQvkqJSf02以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:20:52.790ID:9rEeSu1s0 これは鯵ですかいいですね
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2024/12/22(日) 20:20:57.685ID:IqmgWBnm0 アジ?
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2024/12/22(日) 20:21:08.314ID:kxfLg/bXM これマグロだほ
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2024/12/22(日) 20:21:20.198ID:uluM7MZe0 釣ってきたん?
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2024/12/22(日) 20:21:29.586ID:eQvkqJSf07以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:21:51.003ID:1M5IRfDy0 本格的だな
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2024/12/22(日) 20:22:05.445ID:IqmgWBnm0 (´・ω・`)サーモンとブリ?
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2024/12/22(日) 20:22:05.695ID:9rEeSu1s0 サーモンブリホタテ牡蠣ですかいいですね
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2024/12/22(日) 20:22:08.961ID:0m2p3EGH011以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:22:25.752ID:eQvkqJSf012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:22:39.439ID:eQvkqJSf0 >>8
カンパチ
カンパチ
2024/12/22(日) 20:22:53.725ID:JfKC8I5l0
カンパチだろ
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2024/12/22(日) 20:23:09.937ID:eQvkqJSf015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:23:32.365ID:IqmgWBnm0 上野の吉池か
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2024/12/22(日) 20:23:49.554ID:pWU68Ecp0 (。☌ᴗ☌。)おー!いいね!
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2024/12/22(日) 20:23:55.384ID:eQvkqJSf018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:24:26.303ID:eQvkqJSf019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:24:50.799ID:8c/mQ2qG0 じぇったいに刺身醤油にしないと辛くて折角の刺身が不味くなる
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2024/12/22(日) 20:24:57.197ID:eQvkqJSf021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:25:03.609ID:bJM/VfdE0 醤油は鹿児島や
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2024/12/22(日) 20:25:12.320ID:uluM7MZe0 九州の甘ったるい醤油嫌い
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2024/12/22(日) 20:25:32.417ID:eQvkqJSf024以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:25:38.857ID:IqmgWBnm0 鮮度が良い刺身はそのままでも旨い
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2024/12/22(日) 20:26:09.953ID:eQvkqJSf0 お皿に盛って、いただきます!
https://i.imgur.com/OIYP9Mo.jpeg
https://i.imgur.com/OIYP9Mo.jpeg
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2024/12/22(日) 20:26:25.593ID:uluM7MZe0 >>23
結局これが一番美味い
結局これが一番美味い
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2024/12/22(日) 20:26:44.892ID:IqmgWBnm0 最高じゃんか!
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2024/12/22(日) 20:27:04.962ID:IQZFVeXE0 ええなぁ🤤
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2024/12/22(日) 20:27:07.784ID:X7aCAnCP0 ②と④を半々でミックス
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2024/12/22(日) 20:27:08.663ID:EmRKuzGu0 ニシン来たかとかもめに問えばああたしゃしらんといわして
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2024/12/22(日) 20:27:19.060ID:eyxyO7RP0 たまりにワサビてんこ盛りもすきだし
脂ののってるカツオは普通の醤油ににんにくチューブが良いよ
脂ののってるカツオは普通の醤油ににんにくチューブが良いよ
2024/12/22(日) 20:28:24.104ID:JfKC8I5l0
マイワシ脂のってそうだな
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2024/12/22(日) 20:29:26.781ID:eQvkqJSf0 まずたまり醤油で1巡してみた
カンパチとホタテにはいいな
鯵、鰯には少し濃すぎるかも
カンパチとホタテにはいいな
鯵、鰯には少し濃すぎるかも
34以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:29:38.330ID:DcQT8Fkv0 魚捌ける人かっけーわ
35以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:29:38.837ID:bJM/VfdE0 ぷりっぷりの20cmくらいの鯵の刺身が1番好き
36以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:29:43.343ID:eQvkqJSf0 >>32
うまいー
うまいー
2024/12/22(日) 20:31:49.108ID:FHHUcWCi0
おいしそう
お刺身がよすぎてどの醤油もよい、ということにはならないか
相性があるかね
お刺身がよすぎてどの醤油もよい、ということにはならないか
相性があるかね
38以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:33:20.944ID:bJM/VfdE0 寝かしたブリとかサーモンに九州の甘い醤油はキツそう
39以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:33:58.503ID:eyxyO7RP0 イワシの刺身はしたことないんだが骨は抜いてる?
40以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:35:18.184ID:eQvkqJSf02024/12/22(日) 20:36:30.465ID:JfKC8I5l0
>>38甘露醤油は脂っ気のある身の方が多分合うよ
42以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:36:46.498ID:eyxyO7RP0 >>39
俺このサイズの腹骨すこうと思ったら腹全切りになっちゃうw
俺このサイズの腹骨すこうと思ったら腹全切りになっちゃうw
43以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:37:27.646ID:eQvkqJSf0 2巡目九州醤油
思いのほかそんなに甘くない
ほんのり甘いくらい
意外と鯵、鰯と合う気がしなくもない
一番会うのは鮪叩きだけど
思いのほかそんなに甘くない
ほんのり甘いくらい
意外と鯵、鰯と合う気がしなくもない
一番会うのは鮪叩きだけど
44以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:39:42.179ID:uluM7MZe0 さ、酒は?
45以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:39:53.675ID:eQvkqJSf0 >>44
お酒飲めんの
お酒飲めんの
46以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:40:51.054ID:eQvkqJSf047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:43:13.168ID:1J/W0I6x0 この牡蠣は吉池ぽい
48以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:43:47.391ID:eQvkqJSf0 3巡目薄口醤油
カンパチ、鮪叩きだと全然物足りない
でもサーモンは意外といいかもしれない
カンパチ、鮪叩きだと全然物足りない
でもサーモンは意外といいかもしれない
49以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:44:03.366ID:eQvkqJSf050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:45:27.602ID:eyxyO7RP051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:46:15.645ID:bJM/VfdE0 ポン酢とレモン塩もついでに試そうぜ
52以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:47:42.022ID:eQvkqJSf0 >>50
あー三ノ輪の方かな?
あー三ノ輪の方かな?
53以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:48:29.515ID:eQvkqJSf054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:49:33.588ID:/3ASiJqD0 >>25
美味そう
美味そう
2024/12/22(日) 20:49:44.198ID:pMbNktcj0
いわしの生はやめとけ
56以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:50:06.746ID:eQvkqJSf0 4巡目いつもの醤油
いつもの味のはずなのに
なんか物足りなく感じる!不思議!
いつもの味のはずなのに
なんか物足りなく感じる!不思議!
57以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:50:22.456ID:eQvkqJSf0 >>55
なんで?
なんで?
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2024/12/22(日) 20:50:31.046ID:eyxyO7RP0 >>52
直送先かw ごめんこっちは産地の宮城だったわw
直送先かw ごめんこっちは産地の宮城だったわw
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2024/12/22(日) 20:52:41.190ID:eQvkqJSf0 >>58
???
???
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2024/12/22(日) 20:53:45.036ID:eyxyO7RP0 >>59
すまん俺の勘違いだったんだw
すまん俺の勘違いだったんだw
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2024/12/22(日) 20:55:26.912ID:eQvkqJSf0 一周してみた
九州醤油は先週福岡まで買いに行ってきて
今日初開封だったから
思い込みで麺つゆ並みの甘さを想像してたけど
想像以上にマイルドだった
ほんのり甘みがある
たぶんTKGや納豆に合うと思う
九州醤油は先週福岡まで買いに行ってきて
今日初開封だったから
思い込みで麺つゆ並みの甘さを想像してたけど
想像以上にマイルドだった
ほんのり甘みがある
たぶんTKGや納豆に合うと思う
62以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 20:55:40.458ID:eQvkqJSf0 >>60
OK
OK
2024/12/22(日) 21:04:54.873ID:JfKC8I5l0
64以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 21:08:27.586ID:eQvkqJSf065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 21:21:33.935ID:eQvkqJSf0 総括
九州醤油と薄口醤油が今日の魚には合った
九州は口に入れた時の醤油インパクトは少なめ、その代わり後から味がはっきりしてくる
薄口は醤油インパクト強め
その代わり香りだけ残してすぐ消える
たまり醤油は何もかも強すぎる
中トロとかカツオだったら戦えるかもしれない
いつもの醤油は物足りない
九州醤油と薄口醤油が今日の魚には合った
九州は口に入れた時の醤油インパクトは少なめ、その代わり後から味がはっきりしてくる
薄口は醤油インパクト強め
その代わり香りだけ残してすぐ消える
たまり醤油は何もかも強すぎる
中トロとかカツオだったら戦えるかもしれない
いつもの醤油は物足りない
66以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/12/22(日) 21:36:29.857ID:jWCVAJtE0 どうでもいいけど小豆島の醤油とか好きだよ
マルキンのこれ↓とか
http://moritakk.com/wp-content/uploads/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%83%B3_%E7%89%B9%E9%81%B8%E4%B8%B8%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86-200ml.jpg
マルキンのこれ↓とか
http://moritakk.com/wp-content/uploads/%E3%83%9E%E3%83%AB%E3%82%AD%E3%83%B3_%E7%89%B9%E9%81%B8%E4%B8%B8%E5%A4%A7%E8%B1%86%E3%81%97%E3%82%87%E3%81%86%E3%82%86-200ml.jpg
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