【画像】自家製のイカの塩辛が美味すぎる

[1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:10:06.795 ID:nDy/A1/I0]

3週間熟成してようやく食べ頃
https://i.imgur.com/zf9ff6U.jpeg

[2 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:10:25.904 ID:t+frbexe0]

>>1
グロ

[3 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:10:54.802 ID:nDy/A1/I0]

>>2
そりゃキモ入れてるからな

[4 奈緒!ninja 2024/08/02(金) 05:11:29.866 ID:ql75w0hU0]

白米泥棒

[5 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:11:55.141 ID:nDy/A1/I0]

>>4
ほんそれ
めちゃくちゃ白飯進む

[6 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:12:43.215 ID:nDy/A1/I0]

日本海産の釣りたてのスルメイカ4匹分

[7 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:13:12.022 ID:BfRPzW7f0]

>>1
生物の肉と内臓混ぜて放置したグロい物体

[8 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:13:55.460 ID:nDy/A1/I0]

>>7
グロいし臭いのになんでこんなに旨いんだ

[9 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:16:20.790 ID:duOUe0gd0]

美味そう
昔は叔父がイカ釣り乗っててよく作ってもらったな

[10 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:17:21.267 ID:eRbWYw3r0]

😨🤢🤮
誰だよ茹でたじゃがいもにのっけたら美味い言ったやつ殴るぞ

[11 ◆NINJA/7J2E 2024/08/02(金) 05:17:31.741 ID:iiXuyVAh0]

いいなあ🦑

[12 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:17:43.222 ID:nDy/A1/I0]

>>9
めちゃくちゃ美味い
白飯にも合うし酒の肴にも最高
ただ塩分過多になりそう

[13 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:18:44.002 ID:nDy/A1/I0]

>>10
不味いの？
明日やってみよう

[14 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:19:03.733 ID:nDy/A1/I0]

>>11
釣り人の特権だね

[15 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:19:58.043 ID:ivVS24Co0]

市販のやつなんでピンクなんだろう

[16 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:20:32.403 ID:f+j170GD0]

>>10
生のイカとホクホクのじゃがいもの食感最高に合わないよな

[17 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:20:55.406 ID:eRbWYw3r0]

>>13
元々塩辛嫌いだから
好きな人は好きなんじゃね
バターものせろよ

[18 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:21:07.845 ID:rX/6yU6D0]

>>13
じゃが塩辛はじゃがバターと同じくらい有名だぞ

[19 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:24:24.278 ID:Zsn8UGLM0]

>>1
グロ
イカのウンコ漬け

[20 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:24:31.366 ID:nDy/A1/I0]

>>15
自家製も熟成進むとピンクっぽくなるよ
これも最初はもっと黄色でキモ色だった
段階としては味が染み込んでない→めっちゃ生臭い→色が変わって来る→ちょっと生臭いけどめっちゃ美味い(食べ頃)→ピンク色になって臭く無くて死ぬほど美味い
って感じに熟成していく

[21 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:25:34.146 ID:nDy/A1/I0]

>>17
塩辛大好きだしじゃがいもも大好きだからやってみるよ
調べたら結構有名な組み合わせなのな

[22 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:26:32.827 ID:nDy/A1/I0]

>>19
うんこじゃないし死ぬほど美味い

[23 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:42:39.051 ID:sLUWVcSP0]

想像してみろ
自分の肉が引き裂かれて内臓とぐちゃぐちゃに混ぜられるところを

[24 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:43:23.058 ID:8IBndTnt0]

3年寝かせてに見えた

[25 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:43:45.288 ID:Vy6S3pqw0]

日持ちしなそう

[26 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:43:53.990 ID:nDy/A1/I0]

>>23
美味そう

[27 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:44:22.312 ID:nDy/A1/I0]

>>24
塩分濃度的にいけそう
まぁ不味くなりそうだけど

[28 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:45:18.354 ID:nDy/A1/I0]

>>25
昔からある保存食だぞ
既に3週間経ってるしチビチビ食うから後1ヶ月は無くならないだろうね

[29 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:45:57.542 ID:L6En2XF80]

スルメイカの肝はしっかりしているから取り出したあと塩漬けにすればいろんな食い方ができる

[30 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:47:07.034 ID:nDy/A1/I0]

>>29
これでケンサキイカの外道だもね
アオリイカは更に美味いとか🦑さんチート過ぎ

[31 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:48:45.130 ID:gaQRZ6HL0]

夏はやりたくねぇな

[32 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:50:25.636 ID:nDy/A1/I0]

>>31
何を？

[33 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:52:09.314 ID:gaQRZ6HL0]

何を塩辛だよ
腐敗が気になる

[34 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:53:11.047 ID:nDy/A1/I0]

>>33
腐敗しないように塩辛にしてるんだぞ
塩分濃度高いと腐敗しない

[35 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 05:55:13.320 ID:gaQRZ6HL0]

>>34
知ってるけど不安になる
夏お腹弱くなるし

[36 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 06:10:27.436 ID:n7k9YGxV0]

酒盗食べたくなってきた

[37 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 06:19:06.570 ID:dflQR9H2d]

家の親がこれ大好物なんだけど俺はいくつになっても苦手なんだよな

[38 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 06:20:21.475 ID:GLR7bbk60]

ゴロだけ食べて酔ったことあった

[39 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 06:22:07.069 ID:6ZOWfEaZ0]

発酵系は怖くて自作できねえ

[40 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 06:50:41.975 ID:n7k9YGxV0]

なれ寿司食ってみたい

サマータイムレンダの影響

[41 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/08/02(金) 06:51:21.111 ID:g3JaJkbT0]

イカのうまさは異常