漁師「刺身の一番美味い食い方は釣ったばかりの魚で捌き立ての刺身をおかずに炊き立てのご飯を食って味噌汁を啜る」

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/18(土) 11:00:58.928 ID:4yY25CVz0]

確かに

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/18(土) 11:03:35.218 ID:p4cVx9xg0]

ほとんどの魚はきちんと血抜きした上で熟成させた方がうまい

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/18(土) 11:03:58.764 ID:Afoo4cWb0]

石川行った時に刺身食ったけど仕事してなさすぎだったわ
流石に素材の良さに甘えすぎ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/18(土) 11:06:22.707 ID:qM4nsaXM0]

青物以外は基本寝かせたほうがうまいよね