家賃7万の洋菓子屋、原価を発表します

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:50:43.878 ID:pRDGYd30p]

プリン20%
カヌレ20%
スコーン23%
パウンドケーキ18%
これ＋包材代

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:51:31.795 ID:RN1YFPia0]

阿漕な商売だね
もっと安くしろ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:51:45.913 ID:3vUK9UwZ0]

写真ないのは偽物

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:52:18.389 ID:pRDGYd30p]

包材が高いんだ
紙袋1枚30円するんだ

[0005 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:52:22.789 ID:dvHSRzCyr]

最近偽物が湧いてるらしいな

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:52:43.434 ID:pRDGYd30p]

写真は専ブラ変えてから上げ方が分からん

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:53:05.558 ID:pRDGYd30p]

俺は本物だ信じてくれ

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:53:24.153 ID:XEaFXRlk0]

まだ生きとったんか
死んでスッキリしたと思ってたのに

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:53:26.458 ID:1gVwhX2J0]

家賃安すぎん？

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:53:49.285 ID:Lj9LDJl40]

自分を洋菓子屋だと思い込んでいる精神障害者

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:54:27.131 ID:pRDGYd30p]

クッキー入れるプラスチックの入れ物も一個30円する
更にそれに成分表示のシールも貼らなきゃいけない

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:55:05.460 ID:aTeRgw5v0]

トリップつけろよぼったくり

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:55:17.330 ID:pRDGYd30p]

家賃安いけど狭いからな
7坪しかない

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:55:21.279 ID:aTeRgw5v0]

人件費、なし！ｗ

[0015 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:55:26.405 ID:n5LsRYYA0]

消費期限ってどうやってきまるの？

[0016 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:55:43.718 ID:pRDGYd30p]

まだギリギリ生きてます

[0017 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:56:17.861 ID:9c0qh4LW0]

洋菓子屋の焼き菓子単品売りって売れるんか？

[0018 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:57:46.804 ID:9aY1n3c3d]

プリンの容器何使ってんの？

[0019 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:58:10.994 ID:aTeRgw5v0]

>>17
売れなくても日持ちするからロス少ない
つまり粗利益率底上げに貢献
あとギフト需要
会社の菓子折りとかな

[0020 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:58:29.303 ID:pRDGYd30p]

賞味期限は製造から7日
基本前日焼いて当日包装してその日に売り切る
7日なら基本的に悪くなることはない
夏場は5日
スコーンカヌレは翌日まで

[0021 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 14:59:23.031 ID:ZZZNOAWI0]

メンマ代は？

[0022 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:00:34.620 ID:pRDGYd30p]

プリンはステンレスカップで固めに焼いてプラスチックのカップに出して蓋してシールはってる

[0023 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:01:33.412 ID:pRDGYd30p]

メンマはやわらぎメンマを半年にひと瓶くらい食べてる

[0024 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:02:50.518 ID:aTeRgw5v0]

>>23
あ，こいつ偽物だ

[0025 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:03:13.218 ID:l3Dmag8RM]

焼き菓子に逃げるな！😡

[0026 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:04:13.639 ID:pRDGYd30p]

ウチは焼き菓子メイン
プリン、チーズケーキなんかの冷蔵物は売上の3割くらいかね

[0027 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:05:21.907 ID:pRDGYd30p]

スコーンカヌレタルトなんかは当日しか売らないから余ったら次の日にセットにしてちょっと安くして売る

[0028 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:05:29.339 ID:9jAaotW8d]

母の日は儲かったの？

[0029 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:06:45.958 ID:l3Dmag8RM]

誕生日ケーキ注文して良い？

[0030 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:07:10.764 ID:kxRnE1g90]

焼き菓子も鮮度が大切
1ヶ月も美味しいはずないからね
よく賞味期限短いって言われるけど

[0031 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:07:35.749 ID:aTeRgw5v0]

>>29
ジバニャンケーキで良ければ

[0032 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:07:48.017 ID:pRDGYd30p]

母の日とかのイベントごとは基本的にノータッチ

[0033 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:08:56.556 ID:pRDGYd30p]

バースデーは問い合わせあればやるけど基本的に
生菓子は他の店の方が美味しいからそちらでどうぞ！

[0034 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:09:03.911 ID:OgUORBM+0]

>>1
普通
3割超えたら逆に凄い

[0035 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:09:19.884 ID:l3Dmag8RM]

ちゃんと本物のバター使ってる？

[0036 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:10:01.623 ID:pRDGYd30p]

3割超えたらロスとかのこと考えたらアウト

[0037 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:11:57.378 ID:pRDGYd30p]

ちゃんとしたバター使うのは当たり前
狙った食感にする為にショートニング使うのももちろんアリ
今はウチはショートニング使うお菓子はやってないけど

[0038 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:12:35.723 ID:bQTHo81Wd]

インボイスやってなさそう

[0039 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:13:17.456 ID:hOkOxWS2d]

7坪？
前と言ってること違うやん
偽物か？

[0040 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:13:58.658 ID:kxRnE1g90]

インボイス登録してない
基本的に個人相手の商売だし年商1000万いかない雑魚だしね

[0041 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:14:37.626 ID:bQTHo81Wd]

>>40
やっぱな
今度から脱税洋菓子屋とスレ立てするように

[0042 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:14:47.983 ID:pRDGYd30p]

ずっと7坪だぞ
偽物は何坪だって言ってた？

[0043 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:15:25.903 ID:V3YGvyVh0]

ババロア売ってるお店少なくて悲しい

[0044 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:15:52.729 ID:pRDGYd30p]

客単価は1700円くらい

[0045 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:16:08.025 ID:bQTHo81Wd]

国民の血税を返せ！

[0046 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:16:42.221 ID:kxRnE1g90]

明日ババロアやるわ
ネタ提供ありがとう
ソースなににしようかな
苺かな

[0047 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:17:14.162 ID:bQTHo81Wd]

>>44
脱税客単価130円

[0048 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:29:27.339 ID:kxRnE1g90]

パンナコッタも久しぶりにやるわ

[0049 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:33:18.726 ID:Jtnjv4o40]

こいつまだこの設定でやってんのか

[0050 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:35:23.130 ID:TBJcvVi70]

まだ生きてたのかよ

[0051 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:35:45.460 ID:g0ASi8nY0]

専ブラ何使ってんだよ

[0052 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:53:45.810 ID:k3PD6zUKp]

チャンネラー？って専ブラ

[0053 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 15:55:40.382 ID:k3PD6zUKp]

儲からないけどサボらなければ潰れることはないんだ
身体壊したら終わりだけど

[0054 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします🐙 2024/05/17(金) 16:33:44.991 ID:ZXxBIyf90]

>>6
このサイト使え
star.ape.jp/imguruploader

[0055 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 16:45:14.493 ID:g0ASi8nY0]

チャンネラーってことはiPhone使いか、ジェスチャーの方がいいぞ

[0056 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/17(金) 16:47:21.395 ID:ZXxBIyf90]

channelerって画像機能無いみたいだし専ブラ使い分ければ？