壱番屋が展開するカレーハウス「CoCo壱番屋(ココイチ)」は5月17日、数量限定で「肉塊トンテキカレー」を全国約500店舗で発売する。

肉塊カレーは、2023年4月と11月に店舗･数量限定で「ホロ肉ドカンと豪快カレー」を発売し、いずれも約2週間で完売店舗が“続出”したという。人気に応え、「肉塊プロジェクト」としてシリーズ化する。

〈肉塊トンテキカレー〉
各価格表記は税込み。注文時に豚肩ロース肉の大きさを表す「肉塊レベル」を選ぶ「肉塊オーダー制」としており、「肉塊レベル」は1から3を用意する。なくなり次第終了する。

見た目は“豪快”な肉塊で、スプーンでほぐれるほど柔らかい豚肩ロース肉に、にんにくがゴロっと入ったソースをかけ、食べ応えのあるトンテキ風に仕上げた。ソースは、にんにくのうまみと程よい酸味の“絶妙なバランス”としている。肉塊には、ハニーマスタードをかけた千切りキャベツを添える。
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