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魚醤のペペロンチーノ「アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノ・エ・コラトゥーラ・ディ・アリーチ」作るwww
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2024/05/07(火) 17:11:43.009ID:twb/5JHh0
コラトゥーラという魚醤を使いまーすよ
https://i.imgur.com/JUD8VVp.jpeg
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2024/05/07(火) 17:12:34.583ID:0yxESVvv0
アリーヴェデルチ
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2024/05/07(火) 17:13:39.488ID:DEOFNZSs0
茹で汁で乳化しないやつな
乳化は味を薄めるだけでやらない方が美味いしな
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2024/05/07(火) 17:14:47.449ID:twb/5JHh0
弱火でオリーブオイルにニンニクと唐辛子で風味付けしたら投入
https://i.imgur.com/DmANauC.jpeg
0005 警備員[Lv.2(前3)][新苗]
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2024/05/07(火) 17:15:10.921ID:CIIxauiO0
アパートのくせに意識高いやつ
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2024/05/07(火) 17:16:13.078ID:H5fhAm1LM
長い
0008 警備員[Lv.3(前3)][新苗]
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2024/05/07(火) 17:16:34.288ID:CIIxauiO0
>>4
チューブにんにくにタバスコでも大差ないだろう
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2024/05/07(火) 17:16:37.474ID:twb/5JHh0
>>7
今後は「魚醤のペペロンチーノ」でいいよ
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2024/05/07(火) 17:16:50.341ID:xTZmSzIO0
技名かな
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2024/05/07(火) 17:17:24.357ID:KoCC1R6/0
具材は?
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2024/05/07(火) 17:17:36.667ID:twb/5JHh0
>>8
タバスコは酢が入ってるから別物
ニンニクはチューブでもいいと思うけど焦げやすくて香りが移りにくい
やってみるとわかるぞ
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2024/05/07(火) 17:17:51.284ID:qUrUu6/L0
ブリーチでそんな奴いたよな
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2024/05/07(火) 17:19:55.267ID:twb/5JHh0
>>11
アーリオ ニンニク
オーリオ オイル
ペペロンチーノ 塩
コラトゥーラ・ディ・アリーチ 魚醤
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2024/05/07(火) 17:20:47.112ID:o2MMsO9J0
乳化警察さんはよ
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2024/05/07(火) 17:20:52.572ID:NZAeEZmd0
>>14
パスタ入らないのか…
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2024/05/07(火) 17:21:22.559ID:twb/5JHh0
ゔぉえ!塩味濃すぎて食えねぇ!
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2024/05/07(火) 17:21:35.637ID:1g4ZCYkS0
最近面倒だからにんにくは包丁の横で潰して入れてる
難点はにんにくしすぎる
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2024/05/07(火) 17:21:59.710ID:twb/5JHh0
しゃーないから追加で200g茹でて追加したら塩味ちょうど良くなったわ
コラトゥーラの量間違えたわ
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2024/05/07(火) 17:22:11.337ID:1g4ZCYkS0
具がないからまあ
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2024/05/07(火) 17:22:25.950ID:o2MMsO9J0
>>19
ここまでやっといて下手くそかよおめーwwwww
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2024/05/07(火) 17:22:43.205ID:twb/5JHh0
>>20
潰すとどうなんの?
その場合はニンニク取り出してオイルだけ取れば良くないと思いました。
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2024/05/07(火) 17:23:26.733ID:twb/5JHh0
>>23
魚醤の量を間違えたんよwww
この魚醤は醤油より塩濃い気がするぞwww
1人小さじ1杯くらいかなってレベル
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2024/05/07(火) 17:24:29.418ID:1g4ZCYkS0
>>24
皮がむきやすい
0027 警備員[Lv.5(前29)][苗]
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2024/05/07(火) 17:24:45.499ID:0O26suZU0
キターン!!
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2024/05/07(火) 17:24:56.228ID:j8wuTfBd0
お料理あるあるコントやってんじゃねーぞww
いろいろ自分でやってるのに具はないのね
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2024/05/07(火) 17:26:12.907ID:IX0nby3Vd
不味そうでワロタ
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2024/05/07(火) 17:29:51.159ID:NH6r8/4f0
引っ張った割には…うん‥
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2024/05/07(火) 17:30:21.469ID:CqxBcVls0
ペペロンチーノ 塩
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2024/05/07(火) 17:30:43.901ID:twb/5JHh0
>>31
ペペロンチーノは唐辛子だぞ
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2024/05/07(火) 17:35:35.629ID:CqxBcVls0
>>32
書き方同じにしただけ
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2024/05/07(火) 17:36:44.879ID:RMX6qJK+a
手がしわしわ?
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2024/05/07(火) 17:38:39.174ID:ndebv+MT0
ジョージもよく隠し味に魚醤入れてるな
良いのか魚醤って
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2024/05/07(火) 17:45:46.571ID:oAhivuVId
樽の奴しか見たことない
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2024/05/07(火) 17:56:24.893ID:n/n7pwyp0
アーリオオーリオオレイリエー!
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2024/05/07(火) 18:10:35.965ID:+1rjzsCs0
魚醤とナンプラーって何が違うの?言い方?
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2024/05/07(火) 19:10:03.081ID:a4SSjsM20
少なすぎだろおやつかよ
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2024/05/07(火) 19:28:38.251ID:twb/5JHh0
>>38
全く同じ
味もほぼ同じ
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2024/05/07(火) 19:28:57.237ID:+1rjzsCs0
>>40
はえー
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2024/05/07(火) 19:38:34.717ID:twb/5JHh0
内臓を取るかどうか
みたいなマイナーな違いがある
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