ラーメンのテーブルにある調味料、にんにく←わかる なんか辛いやつ←わかる コショウ←ギリわかる
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塩や醤油、魚介系スープのラーメンなら酢を少し入れるとサッパリする 辛さが強いのも入れると辛味がマイルドになって味も良くなる 麺食べ終わったらスープに酢を入れて飲むと美味いだろ
なんでやらないの? コショー入れるのはジジババだけ
ただし白コショーと黒コショー両方置いてる店では入れたくなる >>9
美味しいと思えないから 本当に美味しいなら店側が最初から入れてる 一味置いてある店は有能
一番信用できるのは調味料無い店 >>12
じゃあニンニクも辛いやつも最初から入ってないラーメン屋のは美味しくないのか?
酢は酸辣麺とか入ってるのもある スガキヤのホワイトペッパーを信じろ
あれは20振りくらいしてもいいんだ >>16
酸味は好みがあるから 辛みと一緒
お前が酢を好きだからと言って万人がすきなわけじゃない だからデフォで普通のラーメンに酢は入ってない
スーラーメン←大嫌い >>19
ニンニクや豆板醤入れたら不味いって事だろ?
美味いなら最初から入れてあるってお前が言ってんじゃん 酸味や辛味には好みがあるから!!
基本のラーメンの味には好みはないのかな? ラーメン屋にある生姜ってやたら甘くない?
生姜醤油ラーメンとか家系とかにしかないからあんま見ないけど >>21
ごめんね 俺の読解力ではおっしゃる意味がわかりません もう少しわかりやすい日本語でもう一度お願いします >>22
ゴメン デフォで酢入れてる店で好きなところあった 目黒丸長と河辺麺楽 >>24
酢を入れて美味いなら初めから店が入れてるって言っただろ
じゃあ胡椒やニンニクや豆板醤を置いてる店は最初から入れてないから入れても美味くないって事だろ
お前はそういう事を言ってんだよ >>27
はい だいたいわかりましたが誤解があります
人には好みがあるので10人客がいて10人全員が喜ぶと店主が思ったなら普通は入れます そういうことです 追伸
なので河辺の麺楽は注文時に酢と辛みを入れるかどうか聞いてきます 酢はともかく「幸楽苑の素」とかいう瓶の使い方がわからない たまに酢を飲みにきたのかってぐらいラーメンに入れる人がいる >>28
じゃあ胡椒もニンニクも豆板醤も酢も同じなのに
酢が嫌いだから酢にだけ噛み付いたって事か
子供かよw >>33
>>1が酢に言及したのでそれに対して反応したのですが・・・ チャンポンになら入れるけどなぁ
ラーメン屋では視界に入らない 酢を入れる人には2種類いて「好き」と「健康上の理由」があります 酢を入れてさっぱりさせてまでスープ飲まんな
酢とチーズは味変わりすぎて好かん ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています