一番うまいカレー この瞬間なら有名カレー店にも勝てるうまさのカレー

[0001 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 12:59:28.233 ID:wLeM4OZr0]

おとといのカレー
https://i.imgur.com/UpA3brH.jpeg

野菜にはさらに味が染み込み、水分は飛んで味はかなり凝縮される

この瞬間なら素人でもプロに勝てるカレー

[0002 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 12:59:57.627 ID:K/V9ZFV+r]

💩やぁ

[0003 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:00:07.725 ID:6jmjEoQk0]

俺もたまにそんな感じのするわ

[0004 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:00:14.851 ID:knaXcECx0]

最初から水分飛ばして味しみるまで煮込めばいいだけでは

[0005 警備員[Lv.4(前7)][新苗] 2024/05/03(金) 13:00:27.603 ID:+sORaVXX0]

脂がダメだね下痢になるやつだわ

[0006 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:01:55.080 ID:wLeM4OZr0]

>>4
もちろんそれでもいいが時間がかかる
野菜からも肉からも水分はでてくるしな
かと言って水少なめにするとルゥは溶けないし、野菜や肉は煮込めない

つまりこれが一番作りやすいやり方

[0007 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:02:07.069 ID:0v/xmJ1G0]

>>1
グロ
下痢

[0008 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:02:34.730 ID:knaXcECx0]

>>6
2日かかってるじゃん
煮込んだ方が早いだろ

[0009 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:05:21.034 ID:wLeM4OZr0]

>>8
作った初日にも食ったし、今日も食ってるよ
まあやればわかる
お前の言ってる作り方は確かに理想だがやればわかる

[0010 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:06:06.407 ID:tjzxPBJa0]

それは間違った考え、作り置きしてる店の言い訳
カレーは出来たてが美味しい
店は本日ランチ以外じゃ出来たてカレー無理でしょ？

[0011 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:07:27.248 ID:wLeM4OZr0]

>>10
出来立てもうまかったが一昨日のカレーの方が味は凝縮しててうまい
いいわけではない

[0012 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:17:25.303 ID:Okpo7UXJ0]

1日2日置いたらスパイスの香りも分散するからな
普通は作りたてが美味い
野菜下茹、肉表面焼き
ここさえしっかりしとけばアホみたいに時間がかかるなんてことは無い

[0013 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:21:05.806 ID:wLeM4OZr0]

>>12
香りが分散ってなんだよ
それは火を入れすぎて香りがなくなってるだけだよ

[0014 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2024/05/03(金) 13:25:09.378 ID:wLeM4OZr0]

めちゃくちゃ美味かったわ…