昔作った料理の画像貼っていくから料理中級者名乗っていいか判定してくれ
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味がわかんないけど見た目にもこだわったほうがいいよ
フライパンで火を通せばいいと思ってそう きゅうりの切り方へたくそすぎるけどちゃんと包丁にぎれてる? >>5
あんまり火通すとニラがしなしなになっちゃう あと冷凍エビ使うのに下処理しろ
酒で洗わないで凍ったままいれると生臭くなるぞ
最悪背わただけでもとれや ブロッコリーも冷凍ものだし
野菜炒めも野菜ミックスだし
トマトの色おかしいし
トマトのへたの部分入ってるじゃん
写真とるなよこんなも? (´・ω・`)冷凍のシーフードミックスなんてそのままドボンだろ >>11
酒と塩と水で一回臭みとらないとマズい
初級で習うことだぞ お好み焼きみたいなのは材料の分量がおかしい
これだと生地がメインじゃん
キャベツや具を増やして生地はあくまでもつなぎの役割でいい
それでもっと厚みのあるふわふわに焼く
イメージとしてはかき揚げに近い
だからご飯と合うんだよ
こんな生地が多かったらご飯に合わないと思うのも仕方ない
ご飯に合わないと言ってる奴は作り方が間違ってる >>1
レシピ見て頑張った感じは汲み取れる
初級はクリアしてまだ応用出来ません感 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています