野菜炒めを美味しくする方法
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食感嫌いなら蒸した方がいいんじゃねポン酢と鰹節かけろ 食感が苦手ならそもそも野菜炒め止めた方がいい
何の野菜か知らないけど お湯を沸かします
大さじ一杯くらい油入れます
にんじんのような硬い野菜を一分くらい湯通しします
葉もの野菜を10秒くらい湯通しします
湯から上げてフライパンで短時間で炒めます なら素直にもやしとシャウエッセンとピーマン辺りにしておけ 梅肉を入れた野菜炒め美味しいぞ
豚肉
野菜
塩こしょう
ガラスープの素(チー油なら最高)
オイスターソース
梅肉(梅じそ入れてもOK) ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています