0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
2024/04/13(土) 04:08:47.403ID:LHTFcaXs0中国は卵も駄目だけどご飯も駄目だから素材の味を味わうという意味では失格で
強火で加熱して炒飯にするしかないんだよな
それが中華料理の目指す美味しさ
探検
油を大量に入れたりご飯をカピカピにしてたり卵かけご飯で炒飯作ってパラパラ完成！炒飯（ﾄﾞﾔ）ってやつ
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中国は卵も駄目だけどご飯も駄目だから素材の味を味わうという意味では失格で
強火で加熱して炒飯にするしかないんだよな
それが中華料理の目指す美味しさ
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