お前らなんで釣ったフグ捨てるの?
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>>2
実は自分で食べる分には捕まらないよ
提供したら捕まるけど >>2
売るときにだけ免許が必要なだけ
自分で食う分には免許なんていらない だいたいフグってのはイメージで毒が気になるだろうけど多くは内臓まであれやこれして食うなんて事しないで身だけ食えば死ぬこと無いんだよ
普通に魚が釣れたとしても内臓とって皮をはいで身だけにして刺し身で食うだろ?
それと同じことしたら良いんだよ
釣れたフグ見て調べて身に毒があるかどうかわからないなら食うなってだけ >>15
釣りして自分で捌いてるなら技量はあるよ
むしろ他の魚より刺し身にしやすい
内臓とか皮とか変な所なんて食わないで身だけ食えば良いんだよ >>18
してない奴がおおいんだろそもそも
身に毒あるやつもあるし >>19
クサフグは身にも弱毒あるらしいけど俺は釣れたら毎回食べてる
捌くのも簡単だし まぁ猛毒っても注射するわけでもなし
食ってもそんな死ぬこと少ないんだろ? >>20
釣りするならそれくらい調べようよ
フグなんて調べりゃ安全なものだぞ(ただし身だけ食べる)
内蔵は基本ダメ
かさごやメバルが釣れても内臓なんて食わないだろ? >>24
めっちゃ簡単に釣れるし他を狙ってたら尚更邪魔なもんだし食うしかないでしょ
アジより美味いぞ 昔のガイジ「でも内臓も食べたいなあ…卵巣とか精巣とか…」 見分けつかないから怖いわ毒あるフグの稚魚かもしれないし >>25
どういう使い方したらだよ
フグ一匹を30人で分けて食ったら全員死ぬと思ってんのか onewnoarstory←このク〇土人気持ち〇る^^どこで飯食ってんだよゴ〇^^親と餓鬼ナ〇〇で切〇刻〇たいわ〜^^ どうでもいいけど台湾人と黒人のハーフなのかな?wき〇しょ^^ ガキみてえな細かいこと言う奴が出てきたらスレも終わりやね
あー残念 >>29
普通魚の内臓なんて食わないってのは釣りしてるやつなら理解できる >>35
誰も困らないし美味いから食えば良いのにな(ただしあくまで身だけ) 釣人の誰もがふくをさばけるわけじゃないし
さばいた後の内臓の廃棄も包丁の手入れも面倒くさそう 河豚の卵巣の糠漬け
あーくっそつまらんガキわいてスレ終わったわ >>27
それこそフグにタラにと白子食うのでは?
後はスケトウダラに鮭にカワハギにナマコ(?)に珍しいのだと鮫や鮪にと別に内蔵も食うでしょ 先入観あって最初は怖いだろうけどフグが釣れたら種類調べてどこに毒があるか調べて毒ないところだけ食えば良いんだよ
キノコの判別よりも簡単だから 釣りしてるまともなやつなら安易にフグ食えとかID真っ赤にしないんだよなぁ >>40
普通に生ゴミで出して良いんだよ
あくまで店で売るためにやっていたら有毒部位は鍵かけてってルールだから
まずフグの調理師免許がどのように適用されているか自分で調べろよ
お前らそういうの得意だろ? >>42
例ほとんど卵じゃね?
フグの毒って肝かなんかじゃないの
間違ってたらすまないが 免許持ってる人でも稀に事故起きるんだから素人が俺は出来るんだぜ~でやるのは危ない >>44
それな
仮に捌くにしても手間もかかれば処理も困るそれでいて下手したら命の危険も他より多いっていうハズれ中のハズれもいいとこなんだからとっとと逃がす方が釣り人からしたら楽チンなんだよね >>45
男で釣りしないとか理解できないわ
最低でも年に一回くらいは行くだろ >>48
先入観は良くない
しっかり釣れたものをみて種類確認してわからないなら調べるべき
俺が言っているのは日本近海で釣れるようなフグは「あくまでだいたい」身だけ食うなら問題ない種類が多いって話
釣れたものを種類も分からず食うような事はするな いやーそんなの人それぞれだろ
セックスしないなら、ちょっと信じられなおけど釣りなら普通はしない >>48
フグは内蔵も勿論だが卵巣もNGだぞ
フグで食えるのは白子(精巣)と身と皮だけだし下処理も手間かかるからな
捌き方も割と変わってる部類だから毒抜きにしても下手に扱えば手はボロボロになるし指縫う羽目になるしってのも最悪あり得るから免許無いなら手出さないのが利口 >>49
小さいけどうまいよ
クサフグは身にも弱毒あるとされているけど普通に小さくても鯛より美味いよ
カワハギみたいなもんだから捌きやすいし >>56
俺は釣れたら食べるよ
ただしクサフグは身にも弱毒あるから自己責任
まぁ釣りして何が釣れても自己責任なんだから 釣りの時、クサフグを素手で触ってるんだがやめたほうがいい?
触った後手を洗ったりはしてない >>59
そうだけどなんか問題ある?
内臓は食うな身だけ食えってだけなんだけど 白子はトラフグが例外で基本毒あることの方が多くなかったっけ
皮も身も毒あるやつはあるし皮は割と多かった気がする >>56
少しはggれよクソコテ
クサフグは身以外は内蔵はおろか皮もマジで食えない上に小さい分過食部位も少ないから基本は食えないって認識でいい
少なくともパンピーの釣り人には無縁だからとっととリリースでいいクサフグに限らずフグ全般に言えるが免許無い程度の知識なら食うな
何故かID真っ赤にして無免で食うことやたらと勧めてる阿呆いるけどこういう思考の奴のせいだろうな一向にこの手の馬鹿げた騒ぎ減らないのは 君が理解されないのは君の理屈じゃなくて人格がおかしいからだよ >>61
素手で触っても問題ないよ
俺なら食べるけど嫌なら逃がせば?
とりあえず触るくらいなら素手でも平気だよ >>64
クサフグの身は弱毒だよ俺はそれでも食べてるけど
釣れた魚をググれってことは賛成
慢心せずに調べた方がいい >>68
弱毒あるらしいから積極的に進められないんだけど
クサフグって小さくてもトラフグより美味いんだよ >>63
一般的というかフグの中でメジャーなトラフグは白子皮身が食えるな
けどそれ以外は書いてる通りフグの種類によって有毒部位がマチマチ基本は毒入ってる事のが多い
白子や皮もダメなフグもあれば身までダメなフグもいる始末だし
だから無免はフグ捌くなって言われてるんだよ幾らペナルティが無いにしても
フグの種類・捌き方・有毒部位の区分とあれやこれやと知識付けてないと一歩間違えば逝っちゃうんだから >>68
俺はアイゴは食わないけどゴンズイは食べるよ
味噌汁にしてね クサフグとかいう餌は愚か釣り針まで奪っていくクソ魚
それでもちゃんと海に返してあげようね >>72
美味くても命のリスク抱えるほどではないよね >>72
魚なんて内臓食わないものだよ
マグロの内臓ですら珍味みたいなもんで普通は身だけ食うだろ?
あくまで釣り好きの男向けのスレなんだよ
「良く考えてみ?釣った魚の内臓や皮まで余すところなく喰うことあるか?」っていうね
例外はあるけど身だけ食えば良いんだよ
身だけ食べるなら推奨されないけど美味いぞって話 知り合いにふぐ捌ける免許持ってる人いるから、いつも頼んでるわ
捌くと込みてると
なんか自分でもできそうになるから怖いよな
やらんけど >>75
そうだよ
だから20レスもして無免でも捌いて食えるなんてほざく馬鹿の言うことは真に受けるなよ?
旨いモン食いたくてリスクも減らしたいならフグ免許持ってる奴が調理するなり捌くなりしたモンを買うのが大正義 >>75
怖いならやめて良いよ
俺は魚が好きで見たら深海魚でも見た目でわかるくらいだから
しっかりお前らが言うクサフグと俺が言うクサフグは別の生き物として思っていいよ
ただの雑魚にしては美味しいから一度は食べてみてって気持ちはあるけど 雑種だとプロでも触れないらしいじゃん
素人に見分けつくの? >>80
地域によるのかな?
俺は横浜から静岡で良く釣りしてるんだけどクサフグも食えるサイズだよ >>83
つくわけ無いじゃんアゼルバイジャン
だからフグは素人は触るなでFAになる
無免でも身だけ食えばイケるとか馬鹿げた事抜かしてるのなんて解釈次第じゃ殺人教唆やら自殺教唆にも捉えられないぐらいトンでも無い事抜かしてるんだし >>83
雑種なんて無理だよ
俺もそのプロの1人だし
リスクを考えたら人には勧められないけど美味いから俺は釣れたら食べちゃうよ
お前らは俺がリスク感じるほどの人なの? >>85
リスクは避けたほうが良いからな
でも美味しいんだよ 俺はふぐを食べることを推奨はしません
でも私は美味しいからたべます
フグの調理師免許は持っていません >>85
免許があればって思ってるの?
それは間違いだよ
種類調べてね 馬鹿げた事を一人でやるなら勝手にすりゃいいが謝った情報発信して他人を巻き込むなってそれいち
この手の馬鹿なんてどうせ中毒っても面倒見るのはお前じゃなくて気の毒な救急隊員やら医者なワケで自分の責任すら自分で取れないのに他人巻き込むとか救いようが無い >>93
毒があるところを取り除いて食うなんて普通だろ? >>97
何が謝った知識なの?
そりゃリスクを考えたら食べないほうがいいよ
自分で眼の前にある物を調べたり出来ないガイジだろ?
あと認識を改めたいんだよ
魚なんて内臓をとって皮をはいで身だけで売られるだろ?
同じことしたら毒魚と言われているフグは食えるんだよ
自分で食うだけなら免許なんていらないよ
これって大きいことだと思うんだけど 多くのフグは皮と内臓を取れば食えるんだよ
あくまで推奨はしないけど(自己保身)
更に食べるために免許?必要なわけないだろ
あくまで自己責任でいくらでもフグを釣って食べて良いんだよ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています