お前らなんで釣ったフグ捨てるの?
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>>2
実は自分で食べる分には捕まらないよ
提供したら捕まるけど >>2
売るときにだけ免許が必要なだけ
自分で食う分には免許なんていらない だいたいフグってのはイメージで毒が気になるだろうけど多くは内臓まであれやこれして食うなんて事しないで身だけ食えば死ぬこと無いんだよ
普通に魚が釣れたとしても内臓とって皮をはいで身だけにして刺し身で食うだろ?
それと同じことしたら良いんだよ
釣れたフグ見て調べて身に毒があるかどうかわからないなら食うなってだけ >>15
釣りして自分で捌いてるなら技量はあるよ
むしろ他の魚より刺し身にしやすい
内臓とか皮とか変な所なんて食わないで身だけ食えば良いんだよ >>18
してない奴がおおいんだろそもそも
身に毒あるやつもあるし >>19
クサフグは身にも弱毒あるらしいけど俺は釣れたら毎回食べてる
捌くのも簡単だし まぁ猛毒っても注射するわけでもなし
食ってもそんな死ぬこと少ないんだろ? >>20
釣りするならそれくらい調べようよ
フグなんて調べりゃ安全なものだぞ(ただし身だけ食べる)
内蔵は基本ダメ
かさごやメバルが釣れても内臓なんて食わないだろ? >>24
めっちゃ簡単に釣れるし他を狙ってたら尚更邪魔なもんだし食うしかないでしょ
アジより美味いぞ 昔のガイジ「でも内臓も食べたいなあ…卵巣とか精巣とか…」 見分けつかないから怖いわ毒あるフグの稚魚かもしれないし >>25
どういう使い方したらだよ
フグ一匹を30人で分けて食ったら全員死ぬと思ってんのか onewnoarstory←このク〇土人気持ち〇る^^どこで飯食ってんだよゴ〇^^親と餓鬼ナ〇〇で切〇刻〇たいわ〜^^ どうでもいいけど台湾人と黒人のハーフなのかな?wき〇しょ^^ ガキみてえな細かいこと言う奴が出てきたらスレも終わりやね
あー残念 >>29
普通魚の内臓なんて食わないってのは釣りしてるやつなら理解できる >>35
誰も困らないし美味いから食えば良いのにな(ただしあくまで身だけ) 釣人の誰もがふくをさばけるわけじゃないし
さばいた後の内臓の廃棄も包丁の手入れも面倒くさそう 河豚の卵巣の糠漬け
あーくっそつまらんガキわいてスレ終わったわ >>27
それこそフグにタラにと白子食うのでは?
後はスケトウダラに鮭にカワハギにナマコ(?)に珍しいのだと鮫や鮪にと別に内蔵も食うでしょ 先入観あって最初は怖いだろうけどフグが釣れたら種類調べてどこに毒があるか調べて毒ないところだけ食えば良いんだよ
キノコの判別よりも簡単だから 釣りしてるまともなやつなら安易にフグ食えとかID真っ赤にしないんだよなぁ >>40
普通に生ゴミで出して良いんだよ
あくまで店で売るためにやっていたら有毒部位は鍵かけてってルールだから
まずフグの調理師免許がどのように適用されているか自分で調べろよ
お前らそういうの得意だろ? >>42
例ほとんど卵じゃね?
フグの毒って肝かなんかじゃないの
間違ってたらすまないが 免許持ってる人でも稀に事故起きるんだから素人が俺は出来るんだぜ~でやるのは危ない >>44
それな
仮に捌くにしても手間もかかれば処理も困るそれでいて下手したら命の危険も他より多いっていうハズれ中のハズれもいいとこなんだからとっとと逃がす方が釣り人からしたら楽チンなんだよね >>45
男で釣りしないとか理解できないわ
最低でも年に一回くらいは行くだろ >>48
先入観は良くない
しっかり釣れたものをみて種類確認してわからないなら調べるべき
俺が言っているのは日本近海で釣れるようなフグは「あくまでだいたい」身だけ食うなら問題ない種類が多いって話
釣れたものを種類も分からず食うような事はするな いやーそんなの人それぞれだろ
セックスしないなら、ちょっと信じられなおけど釣りなら普通はしない >>48
フグは内蔵も勿論だが卵巣もNGだぞ
フグで食えるのは白子(精巣)と身と皮だけだし下処理も手間かかるからな
捌き方も割と変わってる部類だから毒抜きにしても下手に扱えば手はボロボロになるし指縫う羽目になるしってのも最悪あり得るから免許無いなら手出さないのが利口 >>49
小さいけどうまいよ
クサフグは身にも弱毒あるとされているけど普通に小さくても鯛より美味いよ
カワハギみたいなもんだから捌きやすいし >>56
俺は釣れたら食べるよ
ただしクサフグは身にも弱毒あるから自己責任
まぁ釣りして何が釣れても自己責任なんだから 釣りの時、クサフグを素手で触ってるんだがやめたほうがいい?
触った後手を洗ったりはしてない >>59
そうだけどなんか問題ある?
内臓は食うな身だけ食えってだけなんだけど 白子はトラフグが例外で基本毒あることの方が多くなかったっけ
皮も身も毒あるやつはあるし皮は割と多かった気がする >>56
少しはggれよクソコテ
クサフグは身以外は内蔵はおろか皮もマジで食えない上に小さい分過食部位も少ないから基本は食えないって認識でいい
少なくともパンピーの釣り人には無縁だからとっととリリースでいいクサフグに限らずフグ全般に言えるが免許無い程度の知識なら食うな
何故かID真っ赤にして無免で食うことやたらと勧めてる阿呆いるけどこういう思考の奴のせいだろうな一向にこの手の馬鹿げた騒ぎ減らないのは 君が理解されないのは君の理屈じゃなくて人格がおかしいからだよ >>61
素手で触っても問題ないよ
俺なら食べるけど嫌なら逃がせば?
とりあえず触るくらいなら素手でも平気だよ >>64
クサフグの身は弱毒だよ俺はそれでも食べてるけど
釣れた魚をググれってことは賛成
慢心せずに調べた方がいい ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています