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今から餃子を作る

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2024/03/14(木) 12:27:43.295ID:yteJxmmudPi
レシピは目分量
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2024/03/14(木) 12:28:15.536ID:RpRjDHy+0Pi
うん そっちのがおいしくつくれるよ
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2024/03/14(木) 12:28:16.356ID:EkgcxbWr0Pi
やった!
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2024/03/14(木) 12:29:19.796ID:/VuTX6o30Pi
これな
https://i.imgur.com/H9QhSmH.jpg
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2024/03/14(木) 12:29:24.805ID:CSpTXWah0Pi
美味しい餃子の作り方
まずは味の素の冷凍餃子を買ってきます
焼きます
終わり
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2024/03/14(木) 12:30:02.478ID:IArESEWm0Pi
麻婆餃子
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2024/03/14(木) 12:30:24.321ID:/VuTX6o30Pi
まずは肉だけを捏ねる
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2024/03/14(木) 12:31:32.296ID:ocL3pP6r0Pi
具炒めてサトウのご飯で食おう
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2024/03/14(木) 12:31:32.324ID:/VuTX6o30Pi
>>5
飽きるじゃん
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2024/03/14(木) 12:34:04.972ID:/VuTX6o30Pi
次になんとなくで調味料を入れてまぜる
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2024/03/14(木) 12:34:29.680ID:/VuTX6o30Pi
こんな感じ
https://i.imgur.com/4Cj3AqC.jpg
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2024/03/14(木) 12:37:39.397ID:/VuTX6o30Pi
次にキャベツとニラを刻む

https://i.imgur.com/VN86fWS.jpg
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2024/03/14(木) 12:41:38.015ID:/VuTX6o30Pi
本当は厚手の皮がすき
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2024/03/14(木) 12:45:11.285ID:/VuTX6o30Pi
刻んだやつ
少し塩をふって脱水する

https://i.imgur.com/BV1HsYk.jpg
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2024/03/14(木) 12:48:38.979ID:/VuTX6o30Pi
そしたら良くまぜる
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2024/03/14(木) 12:49:11.403ID:UE1hpbHO0Pi
トップバリュなら24個入りで200円しないのに
こんな手間暇金もかけてトップバリュよりまずいの作るってちょっとわからないな
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2024/03/14(木) 12:52:44.057ID:/VuTX6o30Pi
>>16
それは価値観の違いだな
2024/03/14(木) 12:53:22.735ID:CaH/9Va90Pi
味の素じゃねえのかよ
一から作るのかすごいな
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2024/03/14(木) 12:54:29.052ID:/VuTX6o30Pi
そしたら包んでいく
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2024/03/14(木) 12:57:38.131ID:/VuTX6o30Pi
一個約30gだといいようだ

https://i.imgur.com/c1Id9a9.jpg
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2024/03/14(木) 12:59:20.433ID:/VuTX6o30Pi
30gとか厳しいな

https://i.imgur.com/3fc4Pj6.jpg
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2024/03/14(木) 13:02:02.186ID:/VuTX6o30Pi
22g位が包みやすい
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2024/03/14(木) 13:05:39.027ID:/VuTX6o30Pi
餃子作りのポイントは少し薄味に作って蒸し焼きにスープでやると美味い
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2024/03/14(木) 13:13:30.992ID:/VuTX6o30Pi
焼いていくか

https://i.imgur.com/Z2Kmqh9.jpg
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2024/03/14(木) 13:14:53.808ID:COvnUgEEdPi
ラードは使わないんだね
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2024/03/14(木) 13:17:33.549ID:/VuTX6o30Pi
こんな感じ

https://i.imgur.com/qAzFMFH.jpg
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2024/03/14(木) 13:18:08.351ID:/VuTX6o30Pi
>>25
売り切れだった
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2024/03/14(木) 13:20:38.757ID:/VuTX6o30Pi
焼いている間に例のスープを作る
取り敢えずネギをきる
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2024/03/14(木) 13:23:46.246ID:/VuTX6o30Pi
こんな感じ

https://i.imgur.com/uBq2a4e.jpg
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2024/03/14(木) 13:26:20.754ID:/VuTX6o30Pi
後は鍋に水、鶏ガラスープの元、醤油、オイスターソースを入れて煮立てる

https://i.imgur.com/tCvIVzy.jpg
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2024/03/14(木) 13:29:27.108ID:/VuTX6o30Pi
そうこうしてる間に餃子が焼けてきた

https://i.imgur.com/vDyrGN3.jpg
2024/03/14(木) 13:32:27.556ID:BbVzobWI0Pi
料理人? 飲食店経験者? プロい
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2024/03/14(木) 13:33:44.903ID:/VuTX6o30Pi
やけたぜ
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2024/03/14(木) 13:36:08.088ID:/VuTX6o30Pi
頂きます

https://i.imgur.com/FXEK3Up.jpg
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2024/03/14(木) 13:36:27.025ID:/VuTX6o30Pi
>>32
ただのおっさんだぞ
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2024/03/14(木) 13:38:23.948ID:/VuTX6o30Pi
次はとりためるか
2024/03/14(木) 13:41:58.312ID:XFQYrzxi0Pi
うまそう
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