初めてカレー作るけどルーは
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こくまろなんて選択肢にすら入らん
初めて作るならまずはゴールデンカレーかバーモントカレーで こく=油脂増やしました
まろ=スパイス減らしました
だからな ゴールデンが良いぞ
あとは複数混ぜるやつの言うことは聞くな こくまろは安いっていう利点がでかいやつだから
美味しいのがいいなら別のが良いと思う ジャワとゴールデンがみんな良いって言っているがどっち買うべき? 辛口と中辛を半々で入れて作る業務のルーはマジでうまい
他の有名どころまったく食わなくなったわ ZEPPINはだめか?うちZEPPINと他の混ぜてるらしいが美味いぞ 一番美味かったのはハウスデリッシュカレーだったが時代が早過ぎたな
使う肉によってルウを変えるという発想で牛豚鶏シーフードの4種類
但し辛さ表示がジャワの辛口より上でな子供には食えんかった >>20
とりあえずこの4種を順に試せばいい感じって事か
スレでも挙がる銘柄だし >>28
辛くてスパイシーなのすきな人はジャワすきだけど
甘めのまろやかなのが好きな人はバーモント好きだし
結局個人の好みでめっちゃ分かれるわカレーって
自分はこの中だとゴールデンが好き 家で食べてたやつが美味しかったらそのルーを使ってアレンジせずに作るのがオススメ
まずははかりを買ってこい 溶け込むカレーとかこくまろはあんま美味しくないね
バーモント旨いよ >>31
そりゃカレー作るスレ立てればカレー作る奴が来るわけなんだから自炊する奴だらけになんの当たり前じゃん >>34
ほとんど自炊する奴居なくてレスほとんどつかないと思ってたから
来てもレトルトの話する奴とかで 初手ジャワだとジャワのスパイシーさが分かりにくくねえかw >>35
こくまろ上でみんなにボロクソ言われてたがこのレシピで作ればプロも認める味のカレー作れるのか! >>38
よく見ろこくまろはこくまろでもこくまろバターチキンのルウな >>41
それは他のジャワとかゴールデン並に高いの? >>43
初めて作るのに298円か398円かなんて気にすんなよ… >>44
じゃあやっぱ基本的に売り場で高いルーほど美味しいって認識でも良いってことなんだな!資本主義の自由経済万歳ってことで >>38
このサイトでは具は鶏肉とタマネギだけだが
じゃがいもとかにんじん入れても美味しくなる
あまりスパイシーではないので辛いの好きな人には物足りないかもしれないけど
辛いのが苦手な子供には大好評だ >>45
初めて作るカレーなんだからS&Bとハウス両社の基本のカレーであるゴールデンかバーモントをまずは試してみなさいって言ってるの >>45
値段の話だとセブイレのやつが安くて驚いた >>48
わかった!
スパイス業界大手2強の実力をまず試してみる
>>46
2強が試し終わったこれをまずレシピ通り試してそれでまろやか過ぎなかったら試してみる! ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています