松本人志「俺に『サッポロ一番』作らせたら芸能界一!」
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お笑いコンビ、ダウンタウンの松本人志(58)が8日放送のフジテレビ系「人志松本の酒のツマミになる話」(金曜後9・58)に出演。「袋ラーメンの一番美味しい作り方」について激論した。
料理が上手な男はモテない?というテーマで得意料理の話題になると、松本は「『サッポロ一番』作らせたら芸能界一美味しい」と豪語。作り方に“こだわり”があると言うと、ゲスト出演していたフットボールアワーの後藤輝基(47)が「正直、ぼく負けないですよ」と対抗心を燃やした。
中でも塩ラーメンが1番という後藤は、乾麺がギリギリ浸る少なめの湯量で1分30秒(通常は3分)ゆでるという。お湯に入れてからは一切触れず、1分経過したら箸でほぐし、火を止める10秒前に粉末スープを入れると、自身のこだわりを明かした。
これを聞いた松本は「全く同じ」と驚きのひと言。しかし「塩ラーメンか…俺どっちかって言うと醤油なのよね」とコメントすると、出演者らは「『サッポロ一番』ほぼ塩ラーメンしか食べたことない」「塩の次は味噌」「1位塩でしょ!」という意見が大半で、松本が「1醤油、2味噌、3塩」と順位を付けると、スタジオからは「珍しい!」と驚きの声があがった。 ガチ糞で醤油だな
まっつんはわかってる
俺は応援するわ 結局ゆで加減だけの話?
メーカーが研究して作り上げたレシピのが絶対美味しいでしょ なんかこの文章だと麺を茹でたお湯に粉末スープ入れるみたいでウケるんだけど >>6
ラーメンの器に粉末出してそこにお湯を注ぐのが正解 >>6
いやいや、麺を茹でた湯じゃないと不味いよ、、 >>9>>10
マジかお湯を別にしてた俺は異端だったのか >>11
パスタソース作る時も茹で汁入れたりするしね 火を止めてからスープを入れるは各社ほぼ共通だな
香りが飛ぶかららしい
あとカレーはメーカーごとにこれで完成という調合で出してるので
混ぜるのはナンセンスと言われている >>12
ネットリスープ?それは麺茹ですぎw
麺は少し硬めに茹で上げないと サッポロ一番は味噌ラーメンと塩ラーメンは有るが醤油ラーメンは無い
正確にはサッポロ一番ラーメンしょうゆ味 ポロ一って全体的に酸味かと思うような刺すような角がある味してるから醤油はそれが目立って食えたもんじゃないんだよな
塩だと強めのスパイスに紛れるし味噌も発酵感としてまあ許容出来るけど醤油はなあ >>15
パスタと袋面のゆで汁を一緒に考えてる馬鹿が指南するなよ >>20
インスタントラーメンしか作れないような馬鹿はレスすんな >>23
>>20にも言われてんじゃん
インスタント麺は自炊とは言わんよ笑 >>25
バカが多くてイライラするんじゃなくて己の許容範囲が狭いのよね
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