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生マグロって一般人でも手に入る？
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2023/12/25(月) 16:15:29.359ID:VIgjwSOY0XMAS
一度も冷凍してないやつ
どこで食える？
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2023/12/25(月) 16:16:00.011ID:71WSrmyP0XMAS
普通に売ってるだろ
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2023/12/25(月) 16:16:05.519ID:rTvasdCFdXMAS
密猟
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2023/12/25(月) 16:16:17.831ID:gUPlL6VHdXMAS
>>1
沖縄とかでは流通してる
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2023/12/25(月) 16:16:29.740ID:12Sc3Ady0XMAS
松方弘樹
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2023/12/25(月) 16:16:40.704ID:jBL7p8NS0XMAS
>>2
場所教えてあげなよ
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2023/12/25(月) 16:17:01.671ID:HDlCJ3codXMAS
大間まで行って来い
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2023/12/25(月) 16:17:04.236ID:jEW586+Q0XMAS
トンジギ行ったら素人でも釣れる
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2023/12/25(月) 16:17:30.938ID:WfaX9CtK0XMAS
豊洲市場
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2023/12/25(月) 16:17:46.468ID:SOFwalSd0XMAS
外房で小さいの釣れる
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2023/12/25(月) 16:17:58.113ID:VIgjwSOY0XMAS
>>2
売ってるの？見たことない
>>4
沖縄かー。行った時聞いてみよう
>>5
梅宮辰夫もか
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2023/12/25(月) 16:18:28.763ID:Ax2NV+JH0XMAS
近海のメジマグロならスーパーに売ってる
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2023/12/25(月) 16:18:37.862ID:xIKFqVGP0XMAS
津軽海峡以外だと大抵は冷凍できる船で漁に出るんじゃないかな
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2023/12/25(月) 16:18:41.330ID:QuY82A3+dXMAS
この時期は大間でも無理だな
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2023/12/25(月) 16:20:08.941ID:gUPlL6VHdXMAS
>>11
ただ沖縄で取れるのはクロマグロいわゆる本マグロではなかったかも
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2023/12/25(月) 16:20:37.174ID:QR3Y8JV30XMAS
>>9
カチカチの冷凍しか無いイメージ
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2023/12/25(月) 16:23:29.594ID:FIMHAt2v0XMAS
スーパーで買えるけど
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2023/12/25(月) 16:24:12.707ID:Ni5UK//O0XMAS
来年の初セリはどこがもってくんだろうなあ
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2023/12/25(月) 16:24:25.726ID:YBw5O/Rm0XMAS
俺の彼女
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2023/12/25(月) 16:27:33.139ID:QR3Y8JV30XMAS
>>18
どうせまたすしざんまいのジジイでしょ
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2023/12/25(月) 16:27:42.991ID:uZAsY1vX0XMAS
1日も持たないだろうし海に近いところじゃないと食えないかもな
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2023/12/25(月) 16:29:17.653ID:0vxghNPF0XMAS
養殖いけすで釣り堀のように釣ればいいんだよ
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2023/12/25(月) 16:30:05.495ID:Btm4fFiydXMAS
冷凍したらダメか？
殆どのクロマグロは船で冷凍されてるんじゃない？
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2023/12/25(月) 16:32:15.395ID:Ni5UK//O0XMAS
いや冷凍設備ある船の方が少ないじゃろ
内臓抜いて氷に詰めるのを冷凍言うてる？
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2023/12/25(月) 16:35:30.073ID:Btm4fFiydXMAS
>>24
そうなん？
めっちゃ市場に冷凍されたの転がってるイメージだったわ
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2023/12/25(月) 16:36:58.849ID:VIgjwSOY0XMAS
>>23
殆どがマイナス60度で瞬間冷凍しちゃうみたいだけど
冷凍するとどうしても細胞が壊れて質が落ちるらしい
血抜きして0度で保存すると破壊しないので品質落とさずに食えるらしい
ただウチの周りでは生マグロなんて売ってない
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2023/12/25(月) 16:37:31.729ID:VIgjwSOY0XMAS
>>24
マジか。知らんかった
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2023/12/25(月) 16:37:41.474ID:Ni5UK//O0XMAS
>>25
船上で冷凍するのは遠洋漁業ですね
大間とかかなり近海でマグロ獲れるし、そのまま一回も冷凍せず売ってるのが大半のはず
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2023/12/25(月) 16:37:51.996ID:1gBml4Ri0XMAS
普通にスーバーで売ってる
ヨコワだけど
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2023/12/25(月) 16:38:42.086ID:dEsAuVWU0XMAS
本マグロは東北いけばワンチャン食える
キハダでいいならそこらじゅうで釣れるから港近くの魚屋で普通に生手に入るよ
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2023/12/25(月) 16:38:49.912ID:Ni5UK//O0XMAS
>>26
通販で買えまっせ
一回も凍らせずお届け書いてあるし、クール冷蔵便のはず
https://matsuisuisan.shop-pro.jp
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2023/12/25(月) 16:39:52.592ID:VIgjwSOY0XMAS
本マグロ(クロマグロ)がいいです
東北かー　色々調べて探してみるか
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2023/12/25(月) 16:41:11.247ID:VIgjwSOY0XMAS
>>31
おお！ほんとだ
ありがとう😊　最終的にはネットで買えそうだな
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2023/12/25(月) 16:43:46.132ID:D4cNRrEx0XMAS
マグロはアニサキス大丈夫なの？
生食は冷凍推奨とかないのかね
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2023/12/25(月) 16:45:58.184ID:Ni5UK//O0XMAS
>>34
確率的に当たるほど生本マグロなんか食べる機会ないと言う説もあるが、まあ万が一にも当たるわけにはいかないなら冷凍が無難ですね
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