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【永遠の謎】「店で出てくるチャーハン」は美味しいのに「自分で家で作ったチャーハン」がそんなに美味しくない理由
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:26:47.116ID:sQ3N7Etb0
なんなの?
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:32:11.898ID:d2zpsrLy0
チェーン店で食うチャーハンはまずい
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:32:12.047ID:sQ3N7Etb0
>>32
具体的な量は?
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:32:21.885ID:iRAQ/OwV0
創味シャンタン入れるのと醤油焦がすのがコツ
0039以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:32:28.089ID:sQ3N7Etb0
>>33
お前のいう油多めの量とは?
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:32:50.696ID:sQ3N7Etb0
>>38
醤油焦がすのとかアレ無駄だから
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:33:16.684ID:Kht5wfiUd
>>26
お前のチャーハン敵とエンカウントしてるぞ
0042以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:33:18.439ID:5lj5Pu910
情報食ってそうw
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:33:50.925ID:3dVHc40N0
>>26
温度より水分量だぞ
アッツアツの炊きたては水多いからベチャッとなる
しばらく保温したのがベスト
冷飯は水でサッと洗ってから水気を切るとちょうど良い
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:33:57.092ID:uM3gCs/tH
ラードとその量やろ
0046以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:34:01.725ID:cITxKJJA0
何回立てるんだよ記憶障害か?
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:34:08.715ID:lgAV1wFv0
ありえないぐらいの油入れると美味しくなる
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:34:21.438ID:iRAQ/OwV0
チャーハンが有名な店のチャーハンには勝てなくても普通の中華屋の美味いチャーハンくらいにはマジで勝てるけどな
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:34:59.205ID:0EQNAZ+H0
家で作るチャーハンが冷凍食品のチャーハンと大差なくて久々にワロタ
0051以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:35:53.358ID:vpbtfc1sd
炒飯もそう。店で食べると旨いのに冷凍炒飯買ってきて家で作るとなぜかイマイチ
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:35:59.724ID:nB3BwcdW0
お、必死マンまたスレ立てか
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:36:04.267ID:iRAQ/OwV0
末廣と徳大美味い
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:38:28.920ID:B6TP69Ic0
先月店で器逆さまにしても落ちてこないくらいベッチャベチャのクソチャーハン出てきた
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:38:54.545ID:PKQE+W3v0
ニチレイはガチ
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:39:05.159ID:sQ3N7Etb0
>>56
タコ入ったチャーハンうまそう
0061以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:41:14.290ID:aFA9NNzqM
おめーらのチャーハンの具、言ってみろ!
俺は卵、ネギ、ベーコン、かにかまだ!
焼き豚よりベーコンなんだわ
0063以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:41:56.541ID:of57Fy0Kp
雑魚い
0065以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:42:08.226ID:40jVJGEAa
火力と鉄鍋の有無
0067以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:43:14.164ID:of57Fy0Kp
>>62
それ会社によって違うぞ
0068以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:43:22.695ID:WiAVyMAv0
健康に気を使って油をケチるからそうなる。揚げ物にしてやるくらいの気持ちでドパドバ入れていけ
0070以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:45:44.605ID:uQgv26WD0
油200cc入れろよ
チャーハンは玉子とコメを油で揚げる料理だ
なお火力は必要ない
0071以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:52:07.128ID:6Ko1JB2X0
醤油と塩胡椒くらいだからな家で使うのは
0072以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:55:08.935ID:TFLlhWE30
さぶちゃゆのチャーハンはまずかったが
0073以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:57:42.379ID:GsXXYQuZ0
火力厨
0074以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:58:01.113ID:gExRMNmcd
美味しいよ?
自分で作っても(´・ω・`)

ラードを使う
材料は小さく細かく切る
米にしっかり火を通す

これを守れば
0075以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:58:33.452ID:5ybaBZZs0
何度も出ているが火力の一言につきる
0076以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:59:08.968ID:pUi/QPvM0
お前らが作ってるのはパサパサ焼飯だから
プロパンガスの大火力と鍋や食材や調味料揃えてやり直せ
0077以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 20:59:12.450ID:gExRMNmcd
>>71
顆粒の鶏ガラスープの素や中華スープの素を入れても美味しい
0078以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 21:00:12.786ID:NFLLT7Yn0
>>70
それを一般的にはパサパサボソボソって言うんだよ
素人がやる失敗
0079以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 21:04:35.341ID:uQgv26WD0
>>78
へーそうなんだ
きみ面白いね
0080以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 21:05:12.384ID:yuUo6OHm0
>>79
効いてて草
パサパサでも食ってろw
0081以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 21:09:08.820ID:/RxbgZkn0
中華料理屋はガス屋に火力(ガス圧)上げてもらったりしてるから
家庭だと火力が足りない
0083以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 21:29:52.308ID:T9n94s540
>>1
コンロの火力
0084以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 22:01:48.564ID:lbS5H+aF0
美味しいチャーハンがピンと来ねえわ
王将のチャーハンはどうなの?
0086以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/10(日) 22:19:15.008ID:YpaoJKTE0
お前らチャーハンエアプだらけだな
明日またvipに来てください、本当に美味しいチャーハンをご馳走して差し上げますよ。
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