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冷凍チャーハンより美味いチャーハンを作れるようになりたい
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:43:20.992ID:ahQfS6zwM
地味にハードル高い
0002以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:44:31.014ID:UEqJrcmSd
チャーハンは車海老いっぱい入れて作ってるわ
0003以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:44:49.055ID:sFFyquYg0
パラパラさでは勝てるから米から水分を全部奪え
0004以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:45:04.595ID:G9tPvlc60
具材と脂とうま味調味料
0005以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:45:05.988ID:82l56XD90
冷凍チャーハンは具が貧相だからタップリの具で勝負すれば楽勝よ
0006以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:45:25.094ID:LPRrHwIm0
ラードか鶏油たっぷり
0007以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:45:37.235ID:XOeezHnvd
ご飯ですよがキーマン
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:46:05.934ID:FNRR+vlX0
ぶっちゃけ化調だよな
アホみたいに塩コショウと化調入れたら近いテイストになる
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:48:28.245ID:ahQfS6zwM
アジシオでいけるか
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:49:30.169ID:xmDny6ndM
創味シャンタンしこたま入れろ
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 01:58:45.867ID:okXSaK/dH
炒める前に卵とご飯を一体化させればいいよ
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 02:02:40.811ID:mUEh6PNo0
美味く作るなら油は思ったよりはかなり多く使う
家庭チャーハンだから普段は控えめだがな
0016以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 02:04:54.084ID:okXSaK/dH
>>14
一気に3〜4人前作ろうとするからそうなる
それが出来るのはプロの設備だけ
家庭用コンロじゃチャーハンは2人前が一度で作れる限度だ
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 02:10:43.878ID:zwo5lzFmH
負けてるのは味なのか食感なのか
0019以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/08(金) 02:13:40.739ID:NHchEPK9r
中華出汁とオイスターソースでそれっぽい味になるよ
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