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チャーハンて別にパラパラじゃなくても美味しいよね
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0001以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:21:45.934ID:eD25hAPU0
お前らがパラパラに拘ってるのが理解できない
0008以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:25:27.673ID:vrravnCa0
前にパラパラチャーハンの歴史やってたな
0009以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:25:33.474ID:41E85FDA0
いい感じに油まとったしっとりもいいね
0010以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:25:56.263ID:psi1rPyC0
そもそもパラパラというのがよう分からんが
作りたてが一番美味い
0012以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:26:24.211ID:eD25hAPU0
噛めばどうせぐちゃぐちゃだし
0013以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:27:09.541ID:23IzTuKn0
パサパサとパラパラの違いが分かってない奴が多い
vipperが作ってるのはパサパサ
0014以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:28:05.657ID:/P+rm5Si0
>>11
下手糞なだけじゃん
上手い奴ならどんな作り方でも美味く作る
0015以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:28:18.011ID:5x/nrW12r
パラパラチャーハンの是非は置いといて水分を含んだチャーハンを全部ベチャベチャと表現するのは単にお前の調理が下手なだけだろと思う
ちゃんとした手順を踏めば水分を保ったままべたつかないしっとりしたチャーハンが作れる
0016小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 10:28:51.202ID:A6aQcgXh0
炒飯をおかずに白飯食う人もいるくらいだし美味しければいいかな
0017以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:29:58.472ID:Oxs9FSRWd
油と醤油の味がしっかりするやつがいいから
どうしたってパラパラにはならない
0018以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:30:36.708ID:LOxZQ8iQ0
ベチャベチャチャーハン←マズい

パラパラチャーハン←ウマい

パサパサチャーハン←マズい

水分量多い順でこういう事だろパサパサは論外としてベチャベチャの食うならハナからピラフでいいわけで
0019小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 10:34:12.451ID:A6aQcgXh0
>>18
ベチャベチャピラフも大概だと思うぞ
リゾットくらいにしとけ
0020以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:34:40.651ID:Kf+4MU0T0
ベチャベチャだと味にムラができるやん
0021以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:34:47.406ID:dgi/Mlal0
油が多かったり低い温度で長々と炒めてると水分が抜けてパサパサ
vipperが作ってるのはコレ
0022以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:34:57.689ID:WbSCyxj10
味がよければ拘りはない
0025以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:38:21.929ID:a4qbiyEL0
俺はチャーハンの美味さはフワフワだと思う
味ついた米なら炊き込みご飯でもいいわけ
口に入れた時のあのフワフワ感はチャーハンの特徴
0026以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:38:40.296ID:SsaxQ3370
食べ物の変な風潮は全部コイツのせい(´・ω・`)
https://i.imgur.com/lVBYzjB.jpeg
0028以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:41:08.284ID:XJScCLL60
お店だと1分くらいで作るよね
あれは高火力だからなんだよ
家で10分もコネコネして美味いのが作れる訳がない
0029かさのぼん ◆KSNVONyPAM 2023/12/07(木) 10:41:18.463ID:mMdOsIn0r?2BP(0)

あんかけチャーハンあるしね
0031以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:42:59.263ID:a4qbiyEL0
>>26
バーナーで炙れよw
0032以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:43:24.640ID:IwsQdf3t0
>>29
ダマがあるベチャベチャ焼飯とパラパラ炒飯に餡掛けしたら全く別物ができるぞ
0033以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:43:38.471ID:41E85FDA0
べちゃべちゃチャーハンって出会ったことないな
0034以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:43:54.200ID:egXEev060
>>30
家でパサパサ焼飯作ってそうw
0035以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:44:11.613ID:a4qbiyEL0
中華って安いじゃん?
だから薄利多売しないと儲け出ないんよ
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:46:58.647ID:s+NDWmbB0
>>28
1分はさすがに作り置きを炒め直してるやつだわ
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:49:01.011ID:Oh9FAUum0
具を色々入れようとするとどうしても時間かかる
0040以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:54:09.100ID:eJk+ClpBd
パサパサの奴は最後に料理酒鍋肌に当てて蒸気入れてあげると香りもついてパサパサも解消されるぞ
0041以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:55:26.134ID:eJk+ClpBd
>>14
だよな
有名シェフは水入れるだけで金取れるし
0043以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 10:58:36.290ID:s+NDWmbB0
>>39
ネギが入っていない😡
0044以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:01:18.007ID:fVXzHQR20
>>43
黄金炒飯も知らんのか
0045以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:01:28.147ID:iiG8e/3K0
バスマティライスで作ったらいいんじゃないの
0046小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 11:04:01.542ID:A6aQcgXh0
>>39
手際の良さは伝わるんだけど味が伝わらないのが動画の欠点という教材
0047以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:05:32.758ID:ET8YcnWy0
>>39
つば飛んでるわ
0048以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:05:40.392ID:a4qbiyEL0
チャーハンはコロコロチャーシュー卵ネギがいい
0049以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:06:37.499ID:Z7rcXCwv0
別に味が良ければパラパラじゃなくても可
0050以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:07:17.371ID:a4qbiyEL0
味は塩で決めろ
醤油は香りだけ
0052以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:12:56.052ID:gjtCrTtzr
>>46
一分で作れないって言うから見つけて来ただけで美味いかどうかなんて知らんw
こんな所行った事ないしw
0053以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:16:13.933ID:a4qbiyEL0
>>51
ウチの嫁がそうなんだが醤油入れる料理は醤油で味決めようとするんだわ
醤油も使うし塩も使えよな
0054以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:23:21.750ID:ET8YcnWy0
>>53
早死しそう
0055以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:25:01.972ID:a4qbiyEL0
>>54
そういうことか!
0056小春一番 ◆F.nuDX1KG. 2023/12/07(木) 11:26:35.165ID:A6aQcgXh0
>>52
ごめん
自分も行ったことないからおいしいかわからないw
食べてみなければわからないのは私も同じ
0057以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:28:50.010ID:sBwcoxTxd
それよりタマゴをふわふわにしろ
0058以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします2023/12/07(木) 11:37:24.915ID:iiG8e/3K0
ふわふわはいいけど離乳食じゃねーんだからとろとろを持ち上げる風潮は勘弁してほしい

さらにそれが人類一般にウケると勘違いして日本スゲーや転生者スゲーに持ち込むのはほんと勘弁
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