正直カレーの肉って牛一択だよね
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
みそ汁の具にするなら話は変わって来るだろ
圧倒的に豚になるだろ
つまり日本人の味覚に一番マッチしているほっとする味、ご飯に合う味は豚肉なんだよ
まあ俺は羊>牛>豚>鶏だけどな >>24
手羽先炊いて身がほどけるぐらいまで煮込んだカレーはめちゃくちゃうまい ルーカレーはずっとビーフだと思っていたが、最近ポークであることに気づかされた。
たとえ同じ辛さでもポークの方がやさしい味になる。
インドカレー・タイカレーはチキン一択で。 >>25
あんな可愛い羊さんを食べるとかお前は鬼の子か むかし、ひろゆきから圧力鍋で牛筋カレーを作ろうって’なメルマガ来たな。
あれをきっかけにフィスラーの3万の圧力鍋を買ったっけ。 カレーなら豚は甘口、鶏は辛口で作るな
牛肉はバラ肉なら牛丼にするしブロックならワインでマリネしてシチューにした方がいい気がする >>31
イスラム教徒とかは普通に牛カレーも食うみたいよ 豚は味がスカスカする
鶏は辛めのインドカレーに向いている
牛が一番カレー向きだな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています