コスト安いのにうまい料理またできた

[1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/06(金) 19:14:53.106 ID:v7ijfSmEa]

キャベツざく切りして洗って水切ったもやしと一緒に大皿にのせて強めにレンチンして加熱しておく
(キャベツは半玉、もやしは一袋)
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塊ベーコン買ってきて厚めの棒状に切る
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フライパンにマーガリンをティースプーンに山盛り一杯ぐらい入れてベーコン入れてちょい焦げ目つくくらいに炒める
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野菜入れて炒める
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仕上げにフライパンななめにしたら野菜からの水とベーコンの旨味が混ざっただし汁が少し溜まってるはずなので
そこに醤油をちょろっと足して強火で加熱して沸騰させたら全体と絡めて粗挽き塩コショウ(黒胡椒のやつ)で塩気を整える

おかずとしてめっちゃうまい

[2 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/10/06(金) 19:17:12.077 ID:v7ijfSmEa]

野菜を先にレンチンして加熱することですぐ炒まるし、水気が出にくくなって食感がシャキッとするよ