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スパゲッティーは1.2ミリを標準とすべき
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2023/09/21(木) 13:24:13.376ID:boHmDfZa0
茹でるの早い
ソースによく絡む
1.7ミリなんてもう使わない
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2023/09/21(木) 13:24:34.374ID:TE3CD26Zd
あんなもんそうめんだ
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2023/09/21(木) 13:25:39.370ID:7nE3t8VM0
1.2は細過ぎてスパゲティ食ってる感じしなかったわ
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2023/09/21(木) 13:26:23.731ID:C3LjSVP0d
細過ぎて重いソースだと何食ってるかわかんなくないか
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2023/09/21(木) 13:27:57.708ID:nR1kfe540
パスタね
スパゲティはその中の特定の細さのもの
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2023/09/21(木) 13:29:16.768ID:/H/bDBTm0
バッリーラが本国で1.78mm出してるけどアレ試してみたい
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2023/09/21(木) 13:29:22.707ID:emRhlUO90
細いの美味くねえよ
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2023/09/21(木) 13:29:53.938ID:boHmDfZa0
>>5
ちげぇだろ
細長いパスタを総じてスパゲッティーと呼ぶんだろ
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2023/09/21(木) 13:30:23.380ID:s4fSC1qK0
麺状のパスタはスパゲッティ呼びで良いってママーが言ってた
ってか袋に表記あるだろ
店で食う時の話?
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2023/09/21(木) 13:31:16.124ID:IXtx4vq90
スパゲッティーニだろ
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2023/09/21(木) 13:31:28.665ID:boHmDfZa0
>>7
たぶん茹ですぎてんだよ
硬めで食べると旨いぞ
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2023/09/21(木) 13:31:36.359ID:cFu8xEPg0
俺は1.4mm稀に1.7mmも使う
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2023/09/21(木) 13:32:08.880ID:IGgPGGXr0
1.2だとカッペリーニ?フェデリーニ?
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2023/09/21(木) 13:32:12.225ID:emRhlUO90
1.2mmってカッペリーニじゃん
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2023/09/21(木) 13:32:21.930ID:pFL6evIp0
ままーの1.6mmが一番美味い
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2023/09/21(木) 13:33:50.680ID:boHmDfZa0
誰がカッペやねん!
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2023/09/21(木) 13:34:25.672ID:uq+uOfEP0
ボロネーゼポモドーロは1.7
たらこペペロンチーノは1.6
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2023/09/21(木) 13:34:31.509ID:brelxoR8d
1.5~1.6がちょうどいい
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2023/09/21(木) 13:34:59.807ID:emRhlUO90
1.9mmが好き
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2023/09/21(木) 13:35:56.794ID:TNRaVn8U0
太ければ太いほど良い
みんなペンネ大好きだろ
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2023/09/21(木) 13:36:10.033ID:35wiGP600
お前らみたいなパスタのプロになるとブロンズダイスとかテフロンダイスとかも拘るんだろ?
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2023/09/21(木) 13:37:13.641ID:brelxoR8d
パスタと言ってるなら分かるけどスパゲティと言ってるのにペンネなど挙げるってどゆこと?
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2023/09/21(木) 13:37:30.399ID:NVt8cA6T0
マ・マーの早茹でパスタで良くね
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2023/09/21(木) 13:38:09.572ID:boHmDfZa0
なんか色々定義かあるんだな
1.2以上2.5ミリ未満がスパゲッティー
1.2ミリ以下がカッペリーニ
じゃあ1.2はどっちなの?
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2023/09/21(木) 13:39:44.065ID:/H/bDBTm0
俺も1.6mmだな
バッリーラのNo.4
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2023/09/21(木) 13:40:08.198ID:TNRaVn8U0
スカッペ
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2023/09/21(木) 13:43:13.327ID:0kvFKZXR0
1.7な
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2023/09/21(木) 13:43:47.689ID:Oz/8ekCdM
通は0.03mm
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2023/09/21(木) 13:46:15.193ID:7nE3t8VM0
>>29
茹で時間長いから嫌い
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2023/09/21(木) 13:47:04.670ID:K8VVyN7n0
細いの美味しくないんだよ

2.2mmで
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2023/09/21(木) 13:48:48.606ID:8G8RTQ550
一度2.7mmのパスタ食べてみたい
500gで1000円以上するけどな
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2023/09/21(木) 13:50:10.951ID:0iF3QaBE0
そういう極太パスタって何ソース合わせるの?
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2023/09/21(木) 13:51:04.038ID:0pWDx9eV0
>>33
俺がいつも買ってるやつの10倍もしてワロタwwww
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2023/09/21(木) 13:51:08.265ID:/9xeyEab0
>>1
もうお前はスパゲティ食うなよ

太さ0.9mm〜1.3mm=カッペリーニ
太さ1.4mm〜1.5mm=フェデリーニ
太さ1.6mm〜1.7mm=スパゲッティーニ
太さ1.8mm〜1.9mm=スパゲッティ
太さ2.0mm以上=ヴェルミチェッリ
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2023/09/21(木) 13:57:53.557ID:emRhlUO90
やっぱリングイネだわ
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2023/09/21(木) 14:09:35.864ID:/9xeyEab0
>>34
ボロネーゼやカルボナーラやポルチーニクリームみたいな粘性が強いソースならだいたい平気
細いのはボンゴレとかペペロンチーノ粘性が低いソース用
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2023/09/21(木) 14:53:29.350ID:4AwP61Kk0
固焼きそば食っとけよ
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