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2023/09/07(木) 09:39:27.133ID:qyzHZkmp0もちろん、関東人は皆が濃口醤油を好むわけではありません。また、濃口醤油を好むからといって、食にうるさい人ばかりでもないはずです。しかし、この表現は、関東人の食に対するイメージを、ある程度正確に表現していると言えるでしょう。
個人的には、濃口醤油は、コクと香りが強く、さまざまな料理に使えるので、とても便利な調味料だと思います。関東人だけでなく、全国の人が、濃口醤油の魅力をもっと知ってほしいですね。