熊本ラーメンは
黒亭、こむらさき、桂花が老舗(後は味千ラーメン)
今流行ってるのは文龍、天外天
天外天は街中から郊外(と熊本駅)に移転したけどあれは酔っぱらって食べるから美味しく感じてただけで普通にランチで食べるもんではないのが個人的感想
文龍も個人的にはいまいち