辻田氏は5日に更新した自身のYouTubeチャンネルの「【イベント大行列】つじ田煮干しラーメンイベント当日レポート!つけ麺は付けて食ってくれ!」と題した動画で、
つけ麺をスープに付けず麺だけで食べることを「だいたい言うこと決まってんじゃん。『小麦の香り』『切刃が何番』『麺線がきれい』。
バカじゃねぇのと思う」などと発言し炎上。直後に謝罪動画を配信した。

 SUSURUは辻田氏と対面し、発言の真意を確認。

https://www.daily.co.jp/gossip/2023/07/09/0016566728.shtml