テーマ「さつまラーメン」
キャッチフレーズ「世界の味」
特徴
・豚骨醤油ベースの濃厚ながらあっさりしたスープ
・中太のストレート麺
・テーブルに備え付けられた「醤油漬けのスライスにんにく」と「すり下ろしニンニク」を山程かけて食べる