少し利息つけた上で分割で返してもらえよ
それすら無理って言うなら最初から返す気なかったんだろ
いつまでにいくらなら払えるか聞いて念書でも書かせとけ
守られなかったら体で払うとか言ってた事も含めて旦那に話せよ