【餃子専門店】「餃子の山岡家」で餃子を食う!※札幌
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山岡家専門店は総じて地雷やな
いや不味くはないけど専門店に期待していくと痛い目に遭う 山岡家はどの店舗も間違いなくうまい
創業者が毎月全店舗を回って味の指導してるらしいし 今夜から札幌スレ引き継ごうと思ったが
こんなとこにスレたてしたら他に写真出せなくなるよな… >>65
そっかそうだよな・・・
スレ立てるなら【】なしがいいと思うのです >>70
餃子はだいたいフライパンでも蒸される過程で
茹でられてるからそこまで特別でもない 茹でてから焼いてるなら旨味逃げてるな 茹で汁を別の料理に再利用してる可能性有り ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています