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ラーメンで一番旨い味って結局味噌だよな

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2023/06/10(土) 13:41:32.526ID:Xk5h+Yeya
素直になれよ
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2023/06/10(土) 13:41:45.357ID:L+S0O+cq0
同意
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2023/06/10(土) 13:42:08.318ID:mZ3XcCPE0
豚骨醤油だよ
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2023/06/10(土) 13:42:08.951ID:5xBpEbgf0
俺トマトだわ
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2023/06/10(土) 13:42:26.254ID:Xk5h+Yeya
通ぶって塩とか言ってる馬鹿の多いことw
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2023/06/10(土) 13:42:43.786ID:pp9juLo50
タンメン
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2023/06/10(土) 13:42:56.309ID:L+S0O+cq0
うちの近所のドロドロの味噌ラーメンまじで美味い
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2023/06/10(土) 13:43:15.032ID:L+S0O+cq0
味噌は辛ネギもよく合う
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2023/06/10(土) 13:43:20.944ID:Xk5h+Yeya
袋麺でも結局味噌が一番うまいのよ
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2023/06/10(土) 13:44:19.962ID:WOxSe1tj0
日清の味噌の袋麺が唯一無二
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2023/06/10(土) 13:44:39.501ID:dPxJajVF0
醤油だわ
塩好きは塩って言いたいだけって感じ
焼き鳥も塩しか食わなそう
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2023/06/10(土) 13:44:50.795ID:CTaQBAced
醤油とか塩はダシによって旨味が決まるが
味噌は味噌自体にコクがあるから
旨いというより外れにくい
味噌だけは食える味だけどあとは食えたもんじゃないラーメン屋とかあるし
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2023/06/10(土) 13:44:58.933ID:rozJ5Nrr0
とんこつと塩だな
塩はガチの凄腕ラーメン屋じゃないとマズくて食えんが、ガチのは美味い
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2023/06/10(土) 13:46:28.157ID:i0I1XZCDr
これは間違いなくいえるけどトムヤムクン
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2023/06/10(土) 13:46:34.061ID:j71H6Lbi0
豚骨の味噌ラーメンって見た記憶がない
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2023/06/10(土) 13:46:47.096ID:nTfe/Omvr
そもそもとんこつって臭いだけの味の無い液体じゃん
そこに醤油のカエシや味噌や塩ダレを入れるから美味くなる
とんこつだけで作られてるラーメンなんて無い
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2023/06/10(土) 13:47:10.447ID:iS6yad5V0
味噌しか頼まん
どの店行っても頼むのは味噌チャーシュー
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2023/06/10(土) 13:47:24.615ID:kf9Oc4zAr
>>19
味噌ラーメンのスープってほぼ豚骨だぞ…
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2023/06/10(土) 13:47:46.227ID:vqZ0Rjge0
歳とってから味噌が美味しくなった
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2023/06/10(土) 13:48:02.917ID:THUZvECA0
田所商店の北海道味噌炙りチャーシュー麺好き
できる事なら毎日食べたい
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2023/06/10(土) 13:48:27.580ID:qvblyLyp0
鶏ガラ醤油だよ
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2023/06/10(土) 13:49:05.358ID:12VT8ayq0
>>6
美味しい塩ラーメンってほんとに出会えない
いままでで一店舗だけやな
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2023/06/10(土) 13:49:55.994ID:Z93CJt2H0
辛味噌
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2023/06/10(土) 13:50:52.016ID:M86uRybar
>>27
北海道の味噌ラーメンも大体豚骨
動物系のスープをブレンドしてる所が多いけど豚骨スープはほぼ確実に入ってる
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2023/06/10(土) 13:50:52.922ID:LnFqGXYk0
しょう油　味噌　塩　←味の種類
豚骨　鶏ガラ　魚介系　←出汁の種類
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2023/06/10(土) 13:52:29.261ID:pFlSXFU7p
まあそうね
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2023/06/10(土) 13:53:03.304ID:0PdRJc1xp
味噌ラーメン頼んだのにどう見ても豚骨ラーメンの味噌ラーメンが出てきた

https://i.imgur.com/wZXPMjP.jpg
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2023/06/10(土) 13:55:05.154ID:8aqUOADp0
醤油かなぁー佐野とか喜多方みたいなやつ
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2023/06/10(土) 13:56:28.753ID:wMTHrRw+0
二郎は何ラーメンか考えてからスレ立てろよ
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2023/06/10(土) 13:57:07.805ID:k32qVsV1r
>>37
豚の餌系ラーメン
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2023/06/10(土) 13:57:35.794
ラーメンかげつの味噌ってこんな色してんの？
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2023/06/10(土) 14:02:00.474ID:IFdOdNcA0
スープは豚骨が好きなんだが
豚骨ラーメンのポソポソした細い麺が嫌いだわ
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2023/06/10(土) 14:02:37.087ID:8aqUOADp0
>>40
店によっては普通の中華麺で頼めるところもあるけど少ないよね
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2023/06/10(土) 14:08:50.037ID:FeJQSa1l0
>>25
ほんこれ😋
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2023/06/10(土) 14:09:19.742ID:FeJQSa1l0
>>35
黄金の味噌の方を頼もう
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2023/06/10(土) 14:13:34.926ID:tSw7vGxj0
田所商店は神だわ
北海道味噌最強
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2023/06/10(土) 14:14:00.524ID:pp9juLo50
>>44
信州美味いぞ
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2023/06/10(土) 14:16:24.307ID:YOG0YObhd
美味い味噌ラーメン食ってみたいな
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2023/06/10(土) 14:24:47.472ID:lc+VNc3d0
>>47
花田がオススメ
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2023/06/10(土) 14:25:22.852ID:ex4E11Pia
豚骨
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2023/06/10(土) 14:26:52.067ID:sdBChUDxr
醤油豚骨塩味噌だよ
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