ＲＧＢは光で表す色でパソコン画面やテレビで出る色
ＣＭＹＫはマゼンタ黄シアン黒のインクで
出す印刷で出す色のこと
パソコン画面でどんなに生き生きと美味しそうに見えても
そのデータをＣＭＹＫにしたら全然美味そうに見えない