>>75
油そばは丼の底に油とタレがあって混ぜて食べる
まぜそばは丼の底にタレがあるけど麺自体に油と少量のタレが既に混ぜてあるもの
台湾まぜそばはまぜそば+台湾ミンチと魚粉と卵黄とニラが乗ってるのが特徴