唐揚げと竜田揚げと油淋鶏と山賊焼きとザンギとチキンナゲットとフライドチキンの違いってなんなんだよ
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鶏のささ身やむね肉は脂が少ないから
揚げものにしてもしつこくなり過ぎない
比較的脂が多いもも肉でさえ皮がないと
獣肉に比べてかなり淡白
だから揚げ物に合う
だから唐揚げ、竜田揚げにも合うのはもちろん
山賊焼きとザンギのようなご当地料理
中華の油淋鶏、欧米でもフライドチキンやナゲット
も美味しい
世界中のいろんな所で「これ揚げたら美味いんじゃね?」
って思う奴が必ず出てくるってことだと思う ナゲットが7ゲット
〃. ̄. ̄.ヽ
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