【悲報】昨日、自分で釣った鮭の刺身と鮎の刺身食べたせいかめっちゃ腹が痛い…
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明日くらいに目がモゴモゴしてきて目に寄生虫がいて
次は脳にいくんですね 川魚は寄生虫爆弾
最低でも10分は加熱しないと危険 寄生虫多い川魚の生はやめとけっておいたんが言ってた 鮎はせごしといってぶつ切りにして生で食ったりもする 川魚生は流石に…
生肉食ってるのと危険度変わらんだろ >>16
ぶつ切りにするときの幅も狭めにしなきゃならんし寄生虫の目視確認ももちろんするよ ちなみに鮭が生食できるのも日本に何としても鮭を輸出国したいノルウェーが頑張って処理法や冷凍処理で寄生虫とかの危険を無くす方法を確立したから
未処理の鮭は川魚同様に危険 でも鮎の刺身美味いよ
完全な刺身は怖いから軽く酢で〆たけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています