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魚買ってきたから捌くよ
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2023/05/11(木) 07:50:00.204ID:449OkQlg0
かつお？
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2023/05/11(木) 07:50:21.939ID:Zs9TAq3m0
アニサキスびっしり
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2023/05/11(木) 07:50:22.041ID:O3MsaLZwa
カツオは食べかたワンパターンだからなぁ………
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2023/05/11(木) 07:50:34.091ID:x9QQH4xM0
こいつはメバチマグロ
売ってる代物じゃねえ
確実に海から自力で釣ってきたものだと分かる
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2023/05/11(木) 07:51:18.022ID:xsxm6004d
やめてやれよ...悲しそうな目してる...
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2023/05/11(木) 07:53:14.905ID:Zs9TAq3m0
目玉がうまい
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2023/05/11(木) 07:54:02.179ID:AoswZ5gw0
ぐろい
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2023/05/11(木) 08:01:19.429ID:qm+pWIm/0
>>10
カツオは頭食べたことないなあ
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2023/05/11(木) 08:03:38.623ID:YCJdKmU60
まな板でっか
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2023/05/11(木) 08:11:48.121ID:qm+pWIm/0
血合いまで分けてとりあえず終わり
https://i.imgur.com/dlQow1b.jpg

ちょっと高値だと思ったけどサイズ良かったしいい買い物できたわ
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2023/05/11(木) 08:12:46.899ID:AoswZ5gw0
たべたい
0017小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2023/05/11(木) 08:14:12.516ID:WZHCcz6h0
死んだ魚みたいな目をしてるな
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2023/05/11(木) 08:17:51.962ID:Zs9TAq3m0
血合いを干物にするとうまい
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2023/05/11(木) 08:18:49.813ID:AoswZ5gw0
カツオのアラって美味しいのかな？
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2023/05/11(木) 08:19:38.360ID:MRUe+NRP0
身なんか柔らかそうだな
そんなもん？
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2023/05/11(木) 08:19:50.954ID:qm+pWIm/0
次回はカシラも取り出してみたいからちょっとバラしてみた
きれいに取り出すの難しそうだけどカシラは血が少ないから美味しそうだな

https://i.imgur.com/i4ldJvf.jpg
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2023/05/11(木) 08:22:33.790ID:qm+pWIm/0
>>20
こんなもんだよ
前に漁港の直売で買ったやつもこんな感じだった
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2023/05/11(木) 08:24:25.736ID:PUZiQIoz0
卵はついてないの？
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2023/05/11(木) 08:24:29.014ID:Zs9TAq3m0
>>19
心臓がうまい
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2023/05/11(木) 08:24:29.272ID:qm+pWIm/0
>>18
血合いは煮付けしたりできるみたいだから残してある
>>19
旨いだろうけどめんどくさいからパス
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2023/05/11(木) 08:25:53.775ID:qm+pWIm/0
>>23
卵も白子もなかった
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2023/05/11(木) 08:26:44.810ID:AoswZ5gw0
>>24
ちちこってかわいい
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2023/05/11(木) 08:28:05.321ID:Zs9TAq3m0
ちちこって始めて聞いたな
うちの方じゃヘソっていう
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2023/05/11(木) 08:33:01.012ID:qm+pWIm/0
片付けも終わり
食うときまた立てるかもだから楽しみにしててな
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2023/05/11(木) 08:33:22.690ID:Q1SVmRWrd
うまそう
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2023/05/11(木) 08:34:42.055ID:KdXrgc/h0
すげー
これ一尾いくらなん？
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2023/05/11(木) 08:40:15.711ID:qm+pWIm/0
>>31
2800円
0033小春一番 ◆F.nuDX1KG.
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2023/05/11(木) 08:41:10.330ID:WZHCcz6h0
>>32
おいちょっと待て成城石井で買ったのか？
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2023/05/11(木) 08:41:56.022ID:KdXrgc/h0
>>32
いいね
たくさん柵取りできて
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2023/05/11(木) 08:42:48.847ID:qm+pWIm/0
こっちは前回捌いたカツオ
https://i.imgur.com/efqwXlB.jpg

今回買ったやつより若干小さめ
漁港直営で買ったやつ
一本釣りだから頭割れてたり傷ついてる
1200円
0036以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/05/11(木) 08:43:07.123ID:F7QoDNZy0
カツオって横縞あるけど
生きて泳いでるときは縦縞なんだってな
将太の寿司によると
0037以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/05/11(木) 08:44:37.708ID:qm+pWIm/0
>>33
成城石井じゃ売ってないだろw
0038以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします
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2023/05/11(木) 08:44:40.475ID:z3LvmARqd
カシラ丸ごと煮付けにしようぜ
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2023/05/11(木) 08:45:18.651ID:qm+pWIm/0
>>36
カツオは狩りするときに縦模様になるよ
普段は横
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