美味しんぼでやってた「直し」を飲んでみたがなかなかだな

[1 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:16:25.755 ID:eO8vNXgcd]

業スーとかで買えるサラッサラの安いみりんとダイゴロロウ。そこに隠し味でかなりいける

[2 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:17:02.147 ID:Opd+vD+G0]

ダイゴロロウ

[3 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:17:28.546 ID:kf/1SUNt0]

お腹くだってる感じ

[4 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:20:00.531 ID:eO8vNXgcd]

とにかく美味かった
これ高いみりんと焼酎で作ったらくどい気がする　　

俺のレシピは

安みりん　大五郎を同量にそこにリンゴ酢をお好み

[5 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:20:46.199 ID:Opd+vD+G0]

そこはダイゴロロウ使えよ

[6 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:20:57.366 ID:BfBb8X8X0]

雁屋哲も泣いてるよ

[7 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:21:55.399 ID:v5QycLEfd]

なにそれ酒？

[8 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:23:13.638 ID:eO8vNXgcd]

>>7
一応カクテル

本直し
でググるとでるかも

[9 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:24:17.170 ID:eO8vNXgcd]

本直し

本直し（ほんなおし）は、みりんに焼酎を加えたもの[1]。直しとも。江戸時代の風俗をまとめた『守貞漫稿』によると、みりんと焼酎をほぼ半々に混ぜたものを上方では「柳蔭（やなぎかげ）」、江戸では「本直し」と呼び、冷用酒として飲まれていた[2]。

「飲みにくい酒を手直しする」という意味で「直し」という呼称が発生した。江戸時代には焼酎の亜種としてよく飲まれていたが、現在ではあまり一般的ではない。かつては夏の暑気払いとして、井戸で冷やして楽しまれ、高級品として扱われていたことが、上方落語の「青菜」に窺える。また屠蘇のベースとして用いられた。

[10 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:27:03.954 ID:v5QycLEfd]

>>8
本みりんと合わせるのか初めて知った今度作ってみるわ

[11 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:29:02.274 ID:Opd+vD+G0]

つーか業スーの安いみりんって多分みりん風調味料だからそれ本直しじゃないよ

[12 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:31:14.621 ID:v5QycLEfd]

まあおとそ甘くて美味しいからな
なんなら熱燗とかもいけそう

[13 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:31:59.138 ID:GGVJwCZ1d]

>>77むう俺が飲んだのは偽物か

[14 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:32:16.559 ID:GGVJwCZ1d]

すまん俺いち

[15 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:33:36.806 ID:GGVJwCZ1d]

>>12
あー考えもしなかった。今家電量販店で熱燗機とかも安く買えるしありかもな

[16 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2023/05/06(土) 21:34:45.905 ID:GGVJwCZ1d]

>>10氷は個人的に入れないほうが美味かった