鶏胸肉を塩80g水50ccみりん300ccで煮込んでみろ
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卵黄を味噌と酒混ぜた奴にガーゼ掛けてから乗せて漬け込んでみ
飛ばないけど美味しいよ
https://i.imgur.com/0Is1KWm.jpg 鶏肉が20000gくらいあれば全ては些細な問題になるだろ 塩80って凄い量だぞ
水と味醂逆じゃないと溶けなさそう >>7
これそんなに美味くない
普通にご飯に乗せて醤油かけて食った方が美味い 卓上用の塩が大体100gくらいだからほぼアレ1本か 濃口味醂酒を221でヒタヒタになるくらいの量で1時間漬けて焼くだげで旨い ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています